- Menyn - 25 gram
- Llaeth - 175 Mililitr
- Parmesan - 60 gram
- Persi - 30 gram
- Brithyll ychydig wedi'i halltu - 200 gram
- Powdwr pupur du - 1/3 llwy de
- Blawd gwenith - 25 gram
- Melyn wyau - 3 darn
- Dill - 60 gram
- Gwyn wy - 3 darn
- Hufen Sur - 150 Gram
Nid yw technoleg yn hawdd, felly ewch i'r testun :) Cymerwch y sosban, toddi y menyn ynddo. Yna rhowch y blawd yn yr olew a chymysgu'r chwisg yn gyflym. Yna, gyda thorri tenau, arllwyswch y llaeth, a'i droi, coginio ar wres isel nes ei fod yn ei drwch. Fel trwchus - tynnwch o'r gwres. Rydym yn ychwanegu melyn a chymysgedd Parmesan wedi'i gratio'n fanwl. Yna, ychwanegwch y greensiau wedi'u torri'n fân i'r cymysgedd, cymysgwch eto. Gwisgwch y chwipio gyda chwisg nes ewyn cryf. Cymysgwch y màs caws gyda phroteinau yn gywir. Yn syrthio, ond yn ofalus iawn. Rydym yn cwmpasu'r hambwrdd pobi gyda phapur perffaith, arllwyswch ein màs arno. Rydyn ni'n gosod y sosban yn y ffwrn ac yn pobi am 15 munud ar 180 gradd. Yn y cyfamser, rydym yn torri'r eog yn ddarnau bach. Cymysgwch yr eog gyda hufen sur a pherlysiau, ychwanegwch y pupur i flasu. Rydym yn cymryd yr hambwrdd pobi o'r ffwrn. Gall y cacen gael ei oeri, caiff y papur darnau y cafodd ei bacio ei daflu oddi arno. Chwistrellwch y gacen gyda chaws wedi'i gratio. Llenwi pysgod yn gyfartal trwy'r cacen. Trowch y gacen yn gywir i mewn i gofrestr. Rydyn ni'n rhoi 15 munud iddo sefyll. Yna torri a chyflwyno'r bwrdd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 6-7