- Brithyll ar y croen - 700 gram
- Caws (yn ddelfrydol yn lled-gyfun) - 100 gram
- Pupur daear du - - I flasu
- Halen - - I flasu
- Dill - - I flasu
- Olew llysiau - 20 mililitr
Cynhwysion. Mae arnom angen darn o bysgod berffaith hyd yn oed, felly dylid torri'r brig anwastad. Rydym yn clirio'r ffiledi graddfeydd ac esgyrn. Rydyn ni'n rwbio'r pysgod gyda halen a phupur, yn chwistrellu â dill. Rydym yn dosbarthu haen o gaws wedi'i gratio dros y pysgod. Rydyn ni'n plygu'r gofrestr ffiled (fel y gwelwch yn y llun, nid oeddwn yn torri croen y pysgod, ac yn ofer - roedd angen ei dorri i ffwrdd), ei hatgyweirio gyda chig dannedd a'i hanfon i'r oergell am 2-3 awr, fel bod y roulette wedi'i selio. A gallwch hyd yn oed yn y rhewgell. Yna, rydym yn cymryd y gofrestr, yn rhoi ysgafn ysgafn, wedi'i dorri'n ddarnau bach a'u ffrio mewn olew llysiau - yn llythrennol 2-3 munud ar bob ochr. Fel dewis arall, gallwch chi ei bobi yn y ffwrn - tua 10 munud o nerth. Gweini - poeth neu oer, fel y dymunwch. Archwaeth Bon! :)
Gwasanaeth: 5-6