Yn aml mae'n digwydd bod ymfudwyr planhigion, yn eu hail gartref, yn llawer mwy poblogaidd nag mewn mannau twf hanesyddol. Er enghraifft, mae pawb yn caru ciwcymbr, brodorol enwog o Ddwyrain Asia, nid oes unman yn anrhydedd fel yn Rwsia a gwledydd y gofod ôl-Sofietaidd. Yma, nid yn unig y mae'n cael ei fwyta'n ffres, ond mae hefyd yn cael ei gynaeafu mewn caniau a chaearniau ar gyfer y gaeaf. Mae ciwcymbrau crispy wedi'u halltu'n ysgafn, y rysáit y mae gan wraig tŷ ei hun ei hun, wedi bod yn y byrbryd gorau ar gyfer cinio Nadoligaidd. Hebddynt, nid yn unig y mae llawer o salad traddodiadol, slicks llysiau, ond hyd yn oed rhai cawliau ddim yn costio. Yn arbennig o boblogaidd mae ciwcymbrau crispy ysgafn o goginio ar unwaith, y gellir eu gwneud mewn jar, pot neu becyn. Gall amser paratoi ciwcymbrau cyflym amrywio o ychydig oriau i 2-3 diwrnod. Mae'n werth nodi nad oes finegr mewn ryseitiau o'r fath, ond yn y gwaelod - naill ai dŵr oer neu ddŵr berw. Ar sut i baratoi ciwcymbrau wedi'u halltu'n ysgafn ar gyfer y gaeaf yn y cartref a mynd ymhellach.
Crispy wedi ei halltu'n ysgafn a chiwcymbri blasus iawn ar gyfer y gaeaf - rysáit cam wrth gam gyda llun
Mae'r rysáit gyntaf ar gyfer ciwcymbrau crispy blasus ar gyfer y gaeaf yn dda oherwydd mewn 2 ddiwrnod gellir bwyta ciwcymbrau o'r fath. Diolch i sbeisys a sbeisys a ddewiswyd yn gywir, nid yw'r ciwcymbrau hynod halenog ar gyfer y gaeaf yn flasus iawn, ond hefyd yn ysgubol. Sut i goginio ciwcymbrau wedi'u halltu'n ysgafn ar gyfer y gaeaf mewn rysáit cam wrth gam gyda'r llun isod.Cynhwysion angenrheidiol ar gyfer ciwcymbrau ysgafn a blasus ar gyfer y gaeaf
- ciwcymbrau
- garlleg
- halen fawr, nid iodinedig
- Dill, gan gynnwys ychydig o ymbarel
- dail bae
- popcorn
- coriander
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar gyfer rysáit ar gyfer ciwcymbrau crispy blasus a halenog yn y gaeaf
- Am unrhyw rysáit ar gyfer ciwcymbrau ysgafn, mae'n bwysig iawn i ddewis llysiau o'r un maint - mae'r ciwcymbrau hyn yn gyflym ac yn marinate yn gyflym. Felly, cymerwch yr un ciwcymbrau bach a'u tynnwch mewn dŵr oer am 3-5 awr. Yna rinsiwch o dan redeg dŵr a'u llenwi â jar glân.
- Mae swm y sbeisys yn cael ei gymryd o gyfrifo gallu'r banc. Er enghraifft, ar gyfer gallu 3-litr safonol, mae angen 3-4 clof o garlleg, dail 2 bae, 5-6 pupen du du, cwpl o ambarlâu dill, 5-6 darnau o gorwydd. Rhaid trefnu dail ffres, a garlleg.
- Rydym yn cysgu sbeisys a pherlysiau mewn jar gyda ciwcymbrau.
- Top gyda halen. Ar gyfer jar tair litr, mae angen ichi gymryd 3 llwy fwrdd heb sleid o halen fawr gyffredin. Rydym yn berwi'r tebot ac yn llenwi'r dwr poeth yn y jar yn ofalus gyda gwaith adeiladu tenau. Gorchuddiwch y clawr a'i ysgwyd yn dda, fel bod yr halen wedi'i ddosbarthu'n gyfartal.
- Caewch y cap gyda chap a'i gadael i oeri i lawr yn llwyr. Yna, rydym yn anfon y ciwcymbrau wedi'u halltu i le oer am 2-3 diwrnod, ac ar ôl hynny maent yn barod i'w bwyta. Os ydych chi'n bwriadu eu storio'n hirach, yna yn hytrach na neilon defnyddiwch gap tun.
Rysáit gyflym ar gyfer ciwcymbr wedi'i halltu'n ysgafn mewn dŵr oer ar gyfer y gaeaf, gam wrth gam
Gelwir y ryseitiau cyflym ar gyfer ciwcymbrau halenog a brithiog ar gyfer y gaeaf mewn dŵr oer hefyd yn halen syml. Mae hon yn ffordd gyfleus iawn i gau jariau gyda ciwcymbrau ar gyfer y gaeaf pan nad oes amodau ar gyfer treigl gyda dŵr poeth. Mae ciwcymbrau crispy wedi'u halltu'n iawn ar gyfer y gaeaf mewn dŵr oer ar gyfer y rysáit gyflym hwn yn cael eu hystyried pan fydd y picl yn dod yn gymylog - ar ôl tua 2-3 diwrnod.Cynhwysion angenrheidiol ar gyfer ryseitiau cyflym ar gyfer ciwcymbrau wedi'u halltu'n ysgafn mewn dŵr oer ar gyfer y gaeaf
- ciwcymbr - 2-2.5 kg
- halen - 3 llwy fwrdd. l.
- gwreiddiau bach gwreiddiau -1 pc.
- tarhun - 2 gangen
- popcorn -5-7 pcs.
- garlleg -2-3 darn.
- dill -1 beam
- dail ceirios
- dail currant
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar gyfer rysáit ar gyfer ciwcymbr ysgafn mewn dŵr oer ar gyfer y gaeaf
- Mae ciwcymbr yn tyfu am 3-4 awr mewn dŵr oer glân. Rydym yn golchi'r glaswellt, rydym yn glanhau'r garlleg.
- Rydym yn gwneud brîn: mewn tua 2, 5 litr o ddŵr oer pur, rydym yn gwanhau'r halen, yn cymysgu'n dda. Rydyn ni'n ei adael am gyfnod, fel na fydd halen diddymedig opal yn disgyn i'r gwaelod.
- Jar glân, golchi gyda soda pobi, llenwch ciwcymbrau. Ar ôl i un haen o giwcymbrau ychwanegu cymysgedd o berlysiau a sbeisys, ac yna eto gosodwch y ciwcymbrau.
- Llenwch y saeth heb y gwaddod yn y jar. Mae cap Capron wedi ei gymysgu mewn dŵr berw am 3-4 munud, ac yna rydym yn corcio gyda jar. Trowch y ciwcymbrau i lawr y tu allan a gadael am o leiaf 12 awr.
- Mae ciwcymbrennau yn barod i'w defnyddio yn iawn ar ôl i'r swyn fynd yn gymylog a gwyn.
Ciwcymbr crispiog wedi'i halltu'n ysgafn gyda gwisgoedd a garlleg - rysáit ar gyfer coginio'n syth mewn sosban
Gellir gwneud ciwcymbrau crispy halenog â haenog a garlleg yn ôl y rysáit ar gyfer paratoi'n gyflym mewn sosban. Mae sosban maint canolig enameled yn ddelfrydol i'r pwrpas hwn. Darllenwch fwy ar sut i gasglu'r ciwcymbr crispy gyda gwisgo ceffyl a garlleg mewn padell mewn rysáit coginio fesul cam isod.Cynhwysion ar gyfer ciwcymbr wedi ei halltu'n ysgafn gyda gwisgoedd a garlleg mewn sosban
- ciwcymbrau - 2 kg
- garlleg -2-3 deintigau
- halen -4 llwy fwrdd. l.
- siwgr -2 llwy fwrdd. l.
- dŵr - 2 litr.
- dill
- dail ceirios
- dail marchog
- pupur du (nid tir)
Cyfarwyddiadau ar gyfer ciwcymbrau wedi'u halltu'n ysgafn, wedi'u halltu'n gyflym, gyda gwisgog a garlleg mewn sosban
- Mae ciwcymbr yn cynhesu am nifer o oriau, yna rinsiwch a threfnwch y cynffonau. Mae hefyd yn dda i olchi y dail a'r glaswellt.
- Rhowch ciwcymbrau a pherlysiau mewn haenau mewn padell glân, yn ail. Top gyda sbeisys.
- Paratowch y swyn: cymysgwch y siwgr a'r halen, ei ddiddymu mewn dŵr oer a berwi.
- Gyda salwch poeth, arllwyswch y ciwcymbrau fel bod y dŵr yn cwmpasu'r llysiau'n llwyr. Dewch â phlât a'i adael nes ei fod wedi'i oeri yn llwyr ar dymheredd yr ystafell.
- Ar ôl i'r salwch gael ei oeri, rhowch y sosban yn yr oergell am ddiwrnod. Ar ôl diwrnod, gallwch chi eisoes flasu ciwcymbrau wedi'u halltu'n ysgafn.
Rysáit syml ar gyfer ciwcymbrau ysgafn, halenog, coginio gyda dŵr berw, gam wrth gam
Mae rysáit syml arall ar gyfer ciwcymbrau ysgafn, halenog, coginio gyda dŵr berw yn aros i chi ymhellach. Yn wahanol i'r fersiynau blaenorol, mae'r rysáit hwn yn cynnwys bara rhygyn. Mae ei sleidiau nid yn unig yn cyflymu'r amser piclo, ond mae hefyd yn rhoi ychydig o sourness ac arogl arbennig o wyau ceg, ciwcymbrau coginio ffres gyda dŵr berw ar y rysáit syml hwn.Cynhwysion angenrheidiol ar gyfer ciwcymbr wedi'i halltu'n ysgafn o goginio ar unwaith gyda dŵr berw
- ciwcymbr -0, 5 kg
- dŵr -0.5 l
- halen - 1 llwy fwrdd. l. gyda sleid
- siwgr -1 llwy fwrdd. l. gyda sleid
- bara rhyg - 40 gr.
- dill
- coriander
- pupur du
Cyfarwyddiadau ar gyfer rysáit syml ar gyfer ciwcymbr ysgafn, halenog, coginio gyda dŵr berw
- Mae ciwcymbr yn tyfu mewn dŵr iâ am ddiwrnod, torri'r "ass."
- Rhowch ciwcymbres a sbeisys, perlysiau cynhwysydd cyfleus.
- Boil dŵr, ychwanegu siwgr a halen, droi nes ei ddiddymu'n llwyr.
- Ar ben y ciwcymbr rhowch darn o fara rhygyn, wedi'i lapio mewn sawl haen o wisg.
- Arllwyswch y ciwcymbrau gyda dŵr berw, rhowch y plât ar y brig a gormes.
- Gadewch ar dymheredd yr ystafell am ddiwrnod, ar ôl i'r ciwcymbrau fod yn barod i'w defnyddio.
Rysáit gyflym ar gyfer ciwcymbrau crispy blasus heb eu halltu heb wingryn mewn pecyn
Nid oes rysáit gyflymach a syml ar gyfer coginio ciwcymbrau ysgafn heb eu halltu heb finegr nag yn y pecyn. Mae bag plastig confensiynol mewn dim ond 3-4 awr yn troi ciwcymbrau newydd i mewn i fyrbryd ysgafn. Pob manylion am y paratoad mewn rysáit gyflym o giwcymbri crispy ysgafn, heb eu halltu'n ysgafn heb y finegr yn y pecyn isod.Cynhwysion angenrheidiol ar gyfer rysáit gyflym ar gyfer ciwcymbr ysgafn heb olewydd mewn pecyn
- ciwcymbrau
- halen
- dill
- pupur poeth
- garlleg
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar gyfer rysáit o giwcymbrau blasus, halenog heb wingryn mewn pecyn
- Ciwcymbrau i olchi a thorri i ddarnau canolig. Halen yn dda ac yn cymysgu'n dda.
- Rhowch un pecyn mewn un arall.
- Llenwch y pecyn gyda ciwcymbr a sbeisys. Ychwanegu lawntiau wedi'u torri'n fân a'u garlleg.
- Mae pob un yn cymysgu ac yn clymu'r pecyn.
- Rhowch y bag yn gynnes neu ei adael dan oleu'r haul uniongyrchol am 3-4 awr, gan droi ei gynnwys o bryd i'w gilydd. Wedi'i wneud!