Y cyfuniad o gyw iâr a phinapal Wrth ragweld y gwyliau a dyfodiad gwesteion, mae un bob amser eisiau coginio rhywbeth blasus ac anarferol. Wedi'r cyfan, ni fydd y dysgl gwreiddiol yn cael ei anwybyddu a bydd yn achlysur i ganmol a chwestiynau am ei gyfansoddiad. Paratowch salad gyda cyw iâr, madarch a pîn-afal, byddwch yn westai gwych, yn gallu gwahodd y gwesteion a'u bwydo'n faethlon a blasus. Mae "brenin" y salad hwn, wrth gwrs, yn anferth Brasil-frawdgar persawr mewn coron werdd a mantle scaly. Y tu mewn iddi heblaw'r holl sylweddau defnyddiol posibl a fitaminau yn cuddio bromelin - sylwedd sy'n llosgi braster ac yn diflasu'r teimlad o newyn. Defnyddir pineaplau yn draddodiadol ar gyfer gwneud sudd a pwdinau, ond maent yn anarferol o dda mewn salad, yn enwedig mewn cyfuniad â chig cyw iâr. Gellir defnyddio ffiled cyw iâr wedi'i ferwi neu ei ysmygu, mae'r ddwy opsiwn yn dda ac yn rhoi blas gwahanol i'r salad. Gellir ailosod unrhyw fadarch ffres arall ar yr harbwrnau, os dymunir, a'u haddasu mewn olew olewydd. Ar ôl gwasanaethu'r salad hwn ar y bwrdd, eisteddwch ar eich pen eich hun ar unwaith, fel arall ni fyddwch yn sylwi ar sut y byddwch yn dal heb eich cyfran - mae'n flasus ei fod yn fwyta'n gyflymach nag y bydd yn barod. Paratowch salad blasus gyda chyw iâr a phinapal a sicrheir hwyliau da i chi.
Cynhwysion:- Ffiled cyw iâr 500g
- Madarchau Madarch 200 g
- Wyau o 4 pcs cyw iâr.
- Gall pinîn tun 1 allu
- Olew olew 2 llwy fwrdd. l.
- Mayonnaise 30 g
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 Ar gyfer y salad mae arnom angen y cynhyrchion canlynol: ffiled cyw iâr, wyau, champignau, pinîn tun, wyau, olew olewydd a mayonnaise.
- Cam 2 Mae wyau'n berwi'n galed - 10 munud o amser berwi.
- Cam 3 Mae ffiled cyw iâr yn cael ei olchi a'i berwi mewn dŵr hallt, 20-30 munud o'r foment o berwi (gallwch wirio pa mor barod yw torri cig - y tu mewn dylai fod yn wyn).
- Cam 4 Mae madarch wedi'u golchi a'u torri i mewn i 4 rhan.
- Cam 5 Torrwch yr wyau yn giwbiau mawr.
- Cam 6 Torri'r ffiledau cyw iâr yn giwbiau.
- Cam 7 Ffrio'r madarch a'i ffrio mewn olew olewydd 20-25 munud nes ei goginio.
- Cam 8 Mae pineaplau'n well i gymryd cylchoedd wedi'u coginio, fel bod modd eu torri'n fwy - mae'r cylch yn cael ei dorri i mewn i 6 rhan.
- Cam 9 Rydym yn cysylltu yr holl gynhwysion ac yn llenwi'r salad gyda chyw iâr a phinapal a madarch gyda 2-3 llwy fwrdd o mayonnaise. Gweinwch y salad yn gynnes.