- Pysgota wedi'i saethu - 100 gram
- Selsig wedi'i ferwi - 200 gram
- Wyau - 2 ddarnau
- Ciwcymbr - 2 ddarnau
- Tatws - 3 darn
- Nionyn werdd (bwndel) - 1 Pie
- Dill - - I flasu
- Kvass - 1,5 litr
- Halen - - I flasu
- Hufen Sur - I Blasu
Sut i goginio'r okroshka gwreiddiol gyda phringog? 1. Yn gyntaf, rydym yn rhoi wyau a thatws. Er eu bod ar y stôf, byddwn yn paratoi'r holl gynhwysion eraill. Pan gaiff ein wyau a'u tatws eu coginio, bydd yn rhaid eu hoeri, eu glanhau a'u torri'n giwbiau bach. 2. Mae ciwcymbrau ffres yn rinsio, peidio a'u torri i mewn i giwbiau bach neu, os dymunir, croenwch ar grater mawr. 3. Rinsiwch y winwns y gwanwyn a'i lenwi, sychu a thorri'n fân. 4. Mewn sosban fawr cymysgwch y bwydydd a baratowyd - selsig, ciwcymbr, winwns werdd, wyau a thatws. Ewch yn dda. 5. Yna, mae pysgodyn (os oes angen felly), crogi, torri a thorri. Ychwanegu at y sosban gyda bwyd wedi'i dorri. Stir. 6. Mae'n amser gwanhau okroshka gyda kvas a halen i'w flasu. Cymysgwch bopeth eto. 7. Pan fyddwch chi'n gweini, ychwanegwch hufen sur (os dymunwch) i'r okroshka, taenellwch â dail wedi'i dorri a'i winwns werdd. Mae ein okroshka gyda phringog yn barod i wasanaethu! Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4