Coginio ciwcymbrau wedi'u halltu'n ysgafn yn gyflym Paratowyd ciwcymbrau o'r fath mewn ychydig oriau. Gallwch eu coginio yn y bore a chael byrbryd ardderchog erbyn y noson. Mae slices o giwcymbrau wedi'u halenu oherwydd eu sudd eu hunain, sy'n cael ei ryddhau o dan ddylanwad halen. Yn hytrach na hambwrdd, gellir rhoi ciwcymbrau wedi'u torri mewn bag bwyd. Mae garlleg yn well i'w ddefnyddio eisoes yn ifanc, mae'n fwy meddal i flasu ac yn fwy blasus. Halen a phupur i addasu i'ch blas, os oes angen.
Cynhwysion:- Ciwcymbr 400 g
- Garlleg 10 denticles
- Dalen ffres 20 g
- Halen 0.5 tsp.
- Cymysgedd o bupur 1 g
- Cam 1 Paratoi ciwcymbrennau, dail, ewin garlleg wedi'u plicio, cymysgedd o bupurau.
- Cam 2 Rinsiwch y ciwcymbrau, wedi'u torri i mewn yn orlawn.
- Cam 3 Dylech rinsio, ysgwyd dŵr, torri'n fân. Ychwanegwch y dail i'r ciwcymbr.
- Cam 4 Halen, ychwanegu'r garlleg wedi'i dorri'n fân a'i falu'n fân, tymor gyda chymysgedd o bupurau. Stir, gorchuddiwch ac oergell am 4-5 awr.
- Cam 5 Yn brydlon, dylid cysgodi neu droi'r ciwcymbrau.