- Criw o Barlys - 1 darn
- Heck - 3 darn
- Pepper a halen - - I flasu
- Ownsod - 3 Darn
- Pasta-tomato - 3 af. llwyau
- Moron - 2 ddarnau
- Olew llysiau - 30 mililitr
- Garlleg - 4 Dannedd
1. Yn gyntaf oll, rydym yn glanhau'r garlleg a'r winwns. Torrwch y winwns yn bedair darn a'i dorri'n sleisenau tenau. Trwy'r wasgfa garlleg, rydym yn gwasgu garlleg. 2. Rydym yn glanhau moron ac yn ei rwbio ar grater mawr neu'n cael ei dorri'n stribedi tenau. 3. O'r graddfeydd, rydym yn glanhau'r pysgod, yn tynnu'r mewnoliadau, yn tynnu'r ffilm dannedd denau o abdomen y pysgod. Torrwch y carcas pysgod i ddarnau hyd yn oed, trwch o tua tair i bedair centimedr, rinsiwch a halen. 4. Cyn y tryloywder, mewn olew llysiau, rydym yn arbed y winwns, yn ychwanegu'r winwns, ac am saith munud o stwff, dylai'r tân fod yn fach, felly bydd y llysiau'n dod yn feddal. 5. Ychwanegwch bysgod, dŵr a thomatos, a'r un garlleg a phupur sydd wedi'i wasgu. Stwff pysgod mewn saws, saith munud a chyda'r clawr yn cau, mae'r tân yn fach. 6. Am oddeutu 30 munud rydym yn gadael i'r pysgod fagu, ar ôl gosod y darnau o bysgod ar y plât, taenellu'r saws tomato, chwistrellu perlysiau.
Gwasanaeth: 6