Salad o lysiau a bara Dyma salad Eidalaidd o lysiau a bara. Mae bwyd Eidalaidd yn gofalu am weddillion bwyd ac mae'r rysáit hwn yn ei gwneud hi'n bosibl defnyddio bara sydd wedi aros ers ddoe ac nad yw bellach yn feddal. Mae sleisys o fara wedi'u sychu yn amsugno sudd y salad ac yn dod yn fwy meddal a blasus. Os yw croen ciwcymbrau yn anodd, yna mae'n well ei dorri. Rwyf hefyd yn torri'r bara cyn y ffrio.
Cynhwysion:- Tomatos 300 g
- Ciwcymbrau 170g
- Nion porffor 70 g
- Basil gwyrdd yn ffres 30 g
- Bara bara 200 g
- Olew olew 2 llwy fwrdd. l.
- Halen 4 g
- Garlleg 1 eog
- Cymysgedd o bupur 2 g
- Cam 1 Paratowch y prif gynhyrchion: llysiau llysiau, menyn a bara.
- Cam 2 Rinsiwch y tomatos, eu torri'n sleisen a'u rhoi mewn powlen salad.
- Cam 3 Ychwanegu winwnsyn wedi'i dorri'n fân, garlleg wedi'i dorri, tymor gyda halen a phupur. Ychwanegwch olew olewydd, cymysgwch ac oergell am 1 awr.
- Cam 4 Yna, ychwanegwch ciwcymbrau mân a basil, sleisys o fara, wedi'u ffrio mewn padell sych i'r bowlen salad.
- Cam 5 Gyrru ac yn gwasanaethu ar unwaith.