Salad sbeislyd Salad pwd "Cyw iâr mewn côt ffwr cnau" gyda chig cyw iâr, ciwcymbr ffres, wyau, prwnau a cnau Ffrengig - sbeislyd, anarferol i flasu a hardd i edrych arnynt! Mae diffyg nionod, garlleg a chynhyrchion miniog eraill yn ei gwneud hi'n ysgafn! Mae'r holl gynhwysion yn cydweddu'n dda â'i gilydd, a bydd y rhan sy'n bwydo yn y llestri gwydr, pan fydd yr holl haenau yn weladwy, yn sicr yn apelio atoch chi a'ch gwesteion!
Cynhwysion:- Ffiled cyw iâr 280 g
- Ciwcymbr 1 pc.
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Priwiau 70 g
- Walnut 50 g
- Mayonnaise 8 llwy fwrdd. l.
- Pinsiad halen 2
- Cam 1 I wneud salad pwrc wedi'i rannu "Cyw iâr o dan gôt cnau" bydd angen ffiled cyw iâr, ciwcymbr, wyau, prwnau, cnau Ffrengig, mayonnaise, halen arnom.
- Cam 2 Boilwch yr wyau a'r fron cyw iâr nes eu coginio mewn dŵr hallt. Oeriwch y cig a'i dorri'n giwbiau bach, tyfu.
- Cam 3 Mae wyau cyw iâr yn cael eu glanhau a'u malu.
- Cam 4 Llenwch y prwnau â dŵr berw.
- Cam 5 Golchi ciwcymbr, wedi'i dorri'n fân dannedd tenau.
- Cam 6 Draeniwch y dŵr o'r prwnau a'i falu.
- Cam 7 Mae cnau Ffrengig yn cael eu malu i mewn i darn mawr.
- Cam 8 Casglu'r salad. Gosodwch yr haen gyntaf o wyau cyw iâr wedi'i falu ar waelod y croissants gwydr.
- Cam 9 Wedi'i wresogi'n hael gyda mayonnaise.
- Cam 10 Ar gyfer mayonnaise rydym yn lledaenu'r cig cyw iâr, unwaith eto rydym yn arllwys mayonnaise.
- Cam 11 Y haen nesaf yw'r ciwcymbr wedi'i sleisio. Mae'r haen hon ychydig yn hyblyg.
- Cam 12 Dŵr yr haen ciwcymbr gyda mayonnaise a lledaenu'r prwnau wedi'u sleisio.
- Cam 13 Chwistrellwch y prwnau gyda mayonnaise a lledaenu'r cnau ffrengig drosto, a'u dosbarthu dros wyneb y salad.
- Cam 14 Rydym yn addurno pob un o letys gyda dail persli ffres a blodau ciwcymbr. Dylid cadw salad cyn ei weini yn yr oergell am tua 30 munud.