- Ffiled eog - 600 gram
- Tynnu o eog (pen, cynffon, ac ati) - I flasu
- Cyfartaledd Tatws - 3-4 darn
- Ciwcymbrau wedi'u piclo - 3-4 darnau
- Nionyn - 1 Pie
- Oliflau, banc - 1 darn
- Glud tomato - 2 eitem. llwyau
- Lemon - 10-12 Slices
- Halen, powdr paprika, pysur pupur, dail bae - I flasu
- Olew llysiau - I flasu
1. Mewn sosban, berwi broth o doriadau pysgod. Yma gallwch chi roi eich pen, eich cynffon, nair. Ychwanegwch y dail bwa a phupur i'r broth. Trwy'r mesuriad dwbl, draenwch y broth. Gellir taflu gwastraff pysgod allan. Ond gall gweddillion cig gael eu tynnu a'u rhoi mewn broth. 2. Torrwch winwns a thorri'n fân. Os yw'r ciwcymbrau wedi'u piclo'n fach, eu torri'n giwbiau bach. Os yw'r ciwcymbrau yn fawr, mae angen ichi guddio a chreu'r hadau. Mewn padell ffrio, olew gwres a llysiau ffrio. Rhowch y past tomato yn y llysiau ffrio a rhowch y cyfan at ei gilydd ychydig. 3. Torrwch y ffiledi eog yn ddarnau. 4. Mewn sosban gyda broth pysgod, tatws, wedi'i dorri'n giwbiau bach a dod â berw. Ychwanegwch yr un rhost llysiau a darnau o bysgod. Coginiwch y bwcyn tan i'r tatws fod yn barod. Yn fuan cyn coginio, rhowch olewydd mewn sosban. Ni ddylid tywallt y sudd ohonynt. Rhaid ei ychwanegu hefyd at y cawl. 5. Mae pysgodfeydd pysgod bron yn barod. Torrwch y lemwn i mewn i gewyn tenau a dipiwch i'r cawl. Tynnwch y sosban o'r gwres, cau a gadewch iddo dorri am 15-20 munud. Archwaeth Bon.
Gwasanaeth: 4