Nid yw coginio Nos Galan yn dasg hawdd. Wedi'r cyfan, dylent nid yn unig fod yn wreiddiol a blasus, ond hefyd wedi'u haddurno'n llachar. Bydd ymdopi â'r dasg hon yn eich helpu i ryseitiau ar gyfer saladau newydd yn 2015, sy'n edrych yn lliwgar a chreadigol.
Salad gwreiddiol ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2015
Ydych chi am syndod i'r gwesteion gyda'r gwasanaeth gwreiddiol o fyrbrydau? Gwnewch salad diddorol ar gyfer y Flwyddyn Newydd mewn corn waffle.
- Paratowch salad o domatos ffres, dail gwyrdd, olewydd, caws feta a winwns gyda sbeisys.
- Rhowch ran fach o'r màs llysieuol ym mhob corn wafer.
- Rhowch y corniau ar blât neu mewn stondin arbennig yn hardd ac yn stwff ac yn gweini ar y bwrdd.
Gan fod llenwad y corn yn addas ar gyfer bron unrhyw salad. Ond wrth gwrs, mae byrbrydau o wyrdd, llysiau a ffrwythau lliwgar yn edrych yn fwy bywiog.
Saladau haenog ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2015 - rysáit ar gyfer salad lliwgar
Cynhwysion angenrheidiol:
- dail letys - 50 g
- bresych coch - 50 g
- seleri - 80 g
- pupur coch melys - 50 g
- pupur melyn - 50 g
- pupur gwyrdd - 50 g
- champignons ffres - 5 pcs
- pys tun - 50 g
- hufen sur - 80 g
- halen, sbeisys - i flasu
- cnau - 40 g
Dull paratoi
- Cymerwch gynhwysydd tryloyw mawr, er enghraifft bowlen crwn gwydr.
- Rinsiwch y dail letys, eu torri'n ddarnau bach, rhowch ar waelod y bowlen mewn haen unffurf.
- Golchwch bresych coch a'i dorri a'i roi mewn powlen.
- Golchwch yr seleri a'i dorri'n ddarnau tenau, ychwanegu at y cynhwysydd, gan ymledu dros yr ardal gyfan.
- Golchwch y pupurau melyn, oren a choch, torri pob un ohonynt ar wahân i ddarnau 1 cm o faint. Rhowch nhw mewn powlen mewn haenau ar wahân.
- Cymerwch madarch madarch ffres, croenwch a sgaldio gyda dŵr berw. Torri sleisenau tenau ac ychwanegu at y cynhwysydd.
- Arllwyswch pys tun yn gyfartal.
- Top gyda mayonnaise, hufen sur neu ryw fath o saws.
- Chwistrellwch nhw gyda chnau wedi'u gratio, caws neu ffrwythau sych wedi'u torri.
Addurno saladau ar gyfer y Flwyddyn Newydd - awgrymiadau syml
Dyn eira hyfryd - un o'r ffyrdd mwyaf syml a diddorol sut y gallwch chi roi salad ar y bwrdd. Ceisiwch eu gwneud o gaws, cranc neu salad lliw ysgafn arall.
- Cymerwch ychydig o salad, ffurf o'r màs yn eich peli dwylo.
- Rhowch ar y plât dair peli o wahanol feintiau un wrth un fel bod y gwaelod yn fwyaf, a'r uchaf - y lleiaf.
- Ar gyfer llygaid, defnyddiwch olewydd du, ar gyfer trwyn - sleisen o foron.
- Gallwch hefyd addurno'r salad gyda pherlysiau, gwnewch y llawiau persli.
- Gwisgo dyn eira gyda cham moron neu hanner tomato ceirios.
Salad gwyliau ar y Flwyddyn Newydd - sut i addurno'r bwrdd
Bydd addurn fach hefyd yn ychydig oen. Er mwyn eu gwneud, bydd angen darnau o blodfresych ac olewydd arnynt. Ar ôl ffurfio ŵyn, gallwch chi eu rhoi ar y plât ar wahân, ac ar ben gwahanol brydau.