- gwenith blawd - 1 gwydr
- wyau - 4 darn (os yn fach, yna 5 darn)
- dŵr - 1 gwydr
- menyn neu fargarîn - 120 gram
- halen - 1 pinci
- llaeth cywasgedig wedi'i ferwi - 380 gram (mae hwn yn un jar safonol)
- siocled du - 100 gram
- siwgr powdwr - 2 llwy de
- ffrwythau candied - 10 darn (yn ogystal â minws)
Mewn sosban fach arllwys dŵr, rhowch halen a menyn (neu fargarîn) ynddi, dewch â berw ac cyn gynted ag y bydd y berlysiau màs yn ychwanegu blawd wedi'i chwythu iddo. Troi a dal y tân yn gyflym am funud, gan droi drwy'r amser. Mae'r màs yn trwchus ac yn dechrau symud i ffwrdd o'r waliau. Ewch yn dda a rhowch y neilltu i oeri. Yna, mewn màs cynnes, ychwanegwch wyau un i un, gan gymysgu'n gyson. Yn barod i roi'r toes mewn bag crwst gyda noel seren. Rhowch peli bach ar y daflen pobi sydd wedi'i orchuddio â phapur croen, ychydig yn llai na chnau Ffrengig. Rhwng y peli yn gadael lle, oherwydd. bydd y toes ychydig yn cynyddu mewn maint. Gwisgwch mewn popty wedi'i gynhesu i 180 gradd am oddeutu 40 munud. Teilsiwch y siocled tywyll yn toddi mewn baddon dŵr. Llaeth wedi'i gywasgu wedi'i ferwi (os yw'n ddymunol, gallwch ei gyfuno â darn, gram o 100 o fenyn meddal, bydd yn fwy ysgafn) yn cael ei roi mewn bag melysion gyda thaen hir syth a rhowch laeth â chwyddwys i bob un. O bapur trowch y côn (neu'r conau) a'i ledaenu ynddo (yn eu plith) proffiliau elusennol, gan dipio pob un i mewn i siocled wedi'i doddi. Rhowch hi dros nos yn yr oerfel. Yna tynnwch y papur (gallwch chi dorri'r côn yn ofalus), trowch y "herringbone" ar y ddysgl. Chwistrellwch gyda siwgr powdr ac addurnwch â ffrwythau candied.
Gwasanaeth: 4