Sauerkraut gyda chwilod Ydych chi'n gwybod bod meddygaeth draddodiadol yn atodi sauerkraut yn unig eiddo iacháu hudol. Mae healers traddodiadol yn argymell defnyddio sauerkraut, yn ogystal â'i sudd am unrhyw anhwylderau, yn amrywio o oer cyffredin, ac yn gorffen â chlefydau difrifol fel epilepsi ac asthma bronffaidd. Mae'n hynod ddefnyddiol i ddynion. Credir y gall bwyta sauerkraut bob dydd gynyddu'r potency yn sylweddol a'i gadw i flynyddoedd uwch. I fenywod, mae'n ddefnyddiol at ddibenion cosmetig. Bydd mwgwd o sauerkraut yn rhoi ffres a mwdlyd i groen yr wyneb, bydd y mannau pigment yn diflannu, a hefyd yn helpu i gael gwared ar acne.
Cynhwysion:- Bresych 3000 g
- Beetroot 1000 g
- Dwr wedi'i ferwi 1 l
- 2 lwy fwrdd halen. l.
- Pepper du gyda phys 7 pcs.
- 5 pcs persawr Pepper.
- Tabl finegr 1 llwy fwrdd.
- Llwy fwrdd siwgr 1.
- Taflen bae 3 pcs.
- Cam 1 Y prif gynnyrch ar gyfer coginio: bresych gwen, beets, dŵr, finegr, pupur du a melys, siwgr, dail bae a halen.
- Cam 2 Rydym yn glanhau'r bresych, yn tynnu'r taflenni gwyrdd a difrodi, ei dorri'n ei hanner, torrwch bob hanner i mewn i 4-5 rhan o hyd, ac yna'n groesffordd i gael y sgwariau.
- Cam 3 Torrwch y beets i mewn i ddarnau tenau.
- Cam 4 Cymysgwch y bresych gyda'r betys.
- Cam 5 Coginiwch y marinâd: 1 litr o ddŵr, dod â berw, ychwanegu pupur du, pupur melys, halen, siwgr a dail bae, ac yna berwi ar wres isel am 10 munud, yna ychwanegu'r finegr a berwi ar gyfer 1 munud yn llythrennol arall.
- Cam 6 Llenwch y marinâd wedi'i goginio yn y bresych gyda'r betys.
- Cam 7 Yna rydyn ni'n rhoi popeth mewn jar 3 litr a'i adael mewn lle cynnes am 3-4 diwrnod.
- Cam 8 Gweinwch sauerkraut fel byrbryd neu salad ar gyfer yr ail gwrs, yn gyntaf ei dorri a'i lenwi gydag olew blodyn yr haul.