Salad â stumog cyw iâr Prif gydran y salad hwn yw stumog cyw iâr. Wedi'i goginio mewn stumog cyw iâr arbennig, crewch y tueddiad sylfaenol o flas. A ydych chi'n gwybod pa mor ddefnyddiol yw stumog cyw iâr (a elwir hefyd yn navels)? Maent yn gyfoethog mewn protein a fitaminau, sy'n gyfrifol am harddwch ein gwallt a'n croen. Yn ogystal, mae'n gynnyrch dietegol y gellir ei roi i blant ifanc ac mae hi'i hun, hyd yn oed mewn cyflwr "Rydw i'n ar ddeiet". Wrth ddewis stumog cyw iâr, rhowch sylw i'w ffresni. Y stumogau ffres mwyaf ffres, heb eu rhewi. Maent yn cael eu coginio'n gyflym ac yn feddal iawn. Mae stumog, wedi'i rewi yn y rhewi, yn blasu'n llym ac yn gofyn am berwi hir. Salad â stumog cyw iâr a bresych Peking yw'r union beth sydd ei angen arnoch i gynnal eich iechyd a chadw harddwch. Mae'n gadael teimlad o fod yn llawn, ond hefyd yn hawdd ar yr un pryd. Gallwch lenwi mayonnaise neu hufen sur.
Cynhwysion:- Stomach Cyw iâr 400g
- Bresych, Beijing 400 g
- Ciwcymbr 1 pc.
- Ffa, wedi'u rhewi, wedi'u rhewi 200 g
- Mayonnaise 100 g
- Garlleg 4 deiniol
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn haul 2 llwy fwrdd. l.
- Pipper du ddaear 2 pwyso
- Halen ychwanegol 3 pinsio
- Cam 1 I gael salad, bydd angen stumogau cyw iâr (navels), bresych Pekinese, ffa wedi'i rewi, ciwcymbr, garlleg, mayonnaise neu hufen sur ar gyfer ail-lenwi.
- Cam 2 Mae angen golchi stumog cyw iâr yn drylwyr, symud ffilmiau braster, gwyn a melyn, olion bwyd. Yna bowch nes ei goginio mewn dŵr plaen. Os yw'r stumogau yn ffres ac nad ydynt wedi'u rhewi o'r blaen, yna digon i goginio am 1 awr. Mae stumogau wedi'u taflu wedi'u coginio am 2-3 awr. Edrychwch ar gyllell. Meddalwch ar darn y stumog, plygu mewn colander a gadael i ddraenio i lawr i'r dŵr.
- Cam 3 Torrwch y stumog mewn sleisenau tenau.
- Cam 4 Ar olew blodyn yr haul ffrio'r stumog wedi'i dorri am 5 munud. Yna ychwanegwch garlleg wedi'i dorri'n fân, halen, pupur du a ffrio ymhellach am 5 munud arall.
- Cam 5 Rhowch y ffa llinynnol mewn dŵr berw a choginiwch dros wres canolig am 5 munud, yna cylchdroi i mewn i colander a draenio'r dŵr.
- Cam 6 Bresych bresych a chiwcymbr yn stribedi tenau. Cyfuno'r holl gynhwysion gyda'i gilydd. Tymor a salad y salad cyn ei weini. Fel arall, bydd y llysiau'n rhoi sudd ac ni fydd y salad mor araf ac yn ysgafn.