Ac eto am bresych! Mae bresych yn lysiau defnyddiol iawn. Yn Rhufain hynafol, maen nhw'n dweud, cafodd y bresych ei gyflwyno i'r patriciaid ar ddiwedd y wledd fel triniaeth flasus iawn. Mae bresych yn cryfhau'r corff, yn gwella imiwnedd, gwrthiant a gwrthiant y corff i lawer o afiechydon. Nid yw schnitzel bresych, wedi'i goginio yn ôl y rysáit hwn, yn cynnwys cig, wyau, menyn a bydd yn addas ar gyfer pobl sy'n dal cyflym.
Cynhwysion:- Cabur gwen bresych 1000 g
- Baraglod Bara 100 g
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 100 ml
- Halen 10 g
- Powdwr pupur du 1 g
- Cam 1 I baratoi schnitzels bresych bras, mae angen bresych, rwsiau, halen, olew blodyn yr haul arnom.
- Cam 2 Bowch y bresych mewn dŵr hallt. Rhannwch i mewn i ddail a choginiwch y dail tan barod (tua 20 munud).
- Cam 3 Torrwch y trwchus o bob dail a thaflwch y streaks.
- Cam 4 Plygwch bob dail bresych gydag amlen.
- Cam 5 Tynnwch yr amlen i mewn i brw bresych a thymor gyda briwsion bara wedi'u cymysgu â phupur.
- Cam 6 Rhowch y schnitzels ar y ddwy ochr mewn olew llysiau nes eu bod yn frown euraid.
- Cam 7 Gweinwch gyda saws tomato.