Pasta maethlon a maethlon Pasta maethlon, maethlon gyda brocoli defnyddiol, tomatos suddiog a bacwn mwg blasus. Mae'r dysgl hwn yn cael ei baratoi'n syml iawn, ond mae'n hawdd dod yn ffefryn i'ch hoff chi, yn enwedig os ydych chi'n hoffi brocoli! Mae'r prif chwaeth yn rhoi cig moch a garlleg ysmygu, mae tomatos yn ychwanegu blas sudd, ond, serch hynny, mae brocoli yn chwarae'r prif rôl yn y dysgl hon - diolch iddo mae'r dysgl yn edrych yn llachar, hardd ac yn dod yn fitamin ac yn ddefnyddiol hefyd!
Cynhwysion:- Conquellette 300 g
- Bu'r fron porc yn ysmygu 200 g
- Tomatos 6 pcs.
- Bresych Brocoli 200 g
- Garlleg 2 ewin
- Mae siâp (Thyme) sych 1 g
- Halen 2 llwy fwrdd.
- Tir du pupur 0.5 cwymp.
- Olew olewydd 50 ml
- Cam 1 I baratoi'r rysáit, bydd arnom angen: pasta ar ffurf cregyn bach (konkilette), brocoli, nid tomatos mawr, garlleg, cig moch wedi'i ysmygu, olew olewydd, halen, pupur du, tym.
- Cam 2 Rydyn ni'n dadgynnull y brocoli ar yr aflonyddwch.
- Cam 3 Rinsiwch a thaflu mewn dŵr berwi wedi'i halltu, coginio am 3-5 munud. Yn gyfochrog, rydym yn rhoi'r pasta ymlaen, gan ychwanegu ychydig o ddŵr.
- Cam 4 Draeniwch y dŵr a symud y brocoli gorffenedig yn syth i mewn i ddŵr oer fel na fydd y bresych yn colli ei liw.
- Cam 5 Tomatos a'u torri i mewn i chwarteri.
- Cam 6 Torrwch y bacwn mwg yn slabiau tenau.
- Cam 7 Ffrio'r bacwn mewn ychydig bach o olew olewydd.
- Cam 8 Ychwanegwch y tomatos.
- Cam 9 Halen, pupur, chwistrellu â thym sych. Stir a ffrio am bum munud.
- Cam 10 Gyda'r brocoli, draeniwch y dŵr, arllwyswch y bresych yn y croen i weddill y cynhyrchion.
- Cam 11 Rinsiwch y dŵr wedi'i ferwi gyda swm bach o ddŵr, arllwyswch i'r padell ffrio.
- Cam 12 Cymysgwch, cynhesu am ychydig o funudau ar wres isel, tynnwch y padell ffrio o'r tân a rhowch brocoli, tomato a bacwn mwg i'r bwrdd ar unwaith ar y bwrdd mewn ffurf poeth.