- Bwlb - 1 darn
- Moron - 1 darn
- Bresych - 300 gram
- Tatws - 3 darn
- Ffa - 100 gram
- Beet - 1 Pie
- Pupur Bwlgareg - 1 darn
- Hyrwyddwyr - 200 gram
- Tomato - 2 ddarnau
- Garlleg - 3 Dannedd
- Halen, pupur - - I flasu
- Persli - - I flasu
- Bay Leaf - 3 Pieces
Paratowch y cynhwysion. Mae ffa yn tyfu am sawl awr mewn dŵr, arllwyswch ddŵr, rhowch y ffa mewn sosban fawr, ychwanegu dŵr (tua 3 litr) a choginiwch nes bod y ffa yn barod. Peidiwch â nionyn a thorri'n fân. Moron yn lân ac yn rhwbio ar grater cyfrwng. Torrwch ciwb bach o bupur. Torrwch tatws a'i dorri'n giwbiau bach. Peelwch y betys, croeswch ef ar grater cyfrwng. Bras bresych. Torri platiau bach yn madarch. Mae tomatos yn cuddio a chrafu. Peidiwch â thorri parseli yn fân. Cynhesu'r padell ffrio gydag olew, ffrio'r winwnsyn am 2-3 munud ar wres canolig. Ychwanegu'r moron a throsglwyddo at ei gilydd am 3-4 munud arall. Ychwanegwch winwns a moron i'r cawl. Mae hefyd yn ychwanegu tatws. Coginiwch am 10 munud. Yna ychwanegwch bresych a phupur cloen i'r sosban. Mae betys yn ffrio'n ysgafn mewn olew llysiau. Ar ôl y bresych, ychwanegwch betiau i'r sosban, yn ogystal â halen, pupur a dail bae. Coginiwch am 5-7 munud. Ffrio'r madarch yn ysgafn gydag olew llysiau. Ychwanegwch madarch ffrio i borsch. Ychwanegwch y tomatos i'r badell, coginio am 10 munud arall. Ar ôl 10 munud, gwasgwch garlleg i mewn i'r sosban. Ychwanegu persli, tynnwch y borsch o'r tân a chaniatáu i chi sefyll o dan y caead am 10-20 munud. Post borsch yn barod!
Gwasanaeth: 10