- Olew llysiau - 5 eitem. llwyau
- Oen - 1,5 Kilogram
- Halen - 1 I flasu
- Peppercorns - 10 darn
- Majorana - 1 af. llwybro
- Garlleg - 5 Dollek
- Thyme - 1 Celf. llwybro
1. Mewn morter rhwbiwch pysur pupur. Ychwanegwch y garlleg a rhwbiwch eto. 2. Cymysgwch marjoram, tymer a menyn. 3. Ychwanegwch garlleg gyda phupur, ychydig o halen a phupur. 4. O bob ochr mae'r cig yn cael ei rwbio gyda'r màs sy'n deillio ohoni. Rydyn ni'n rhoi'r cig yn ffoil ac yn ei lapio. 5. Yn y dysgl pobi, rhowch y cig wedi'i lapio mewn ffoil. Cynhesu'r ffwrn ac anfonwch y ffurflen yno. Rydym yn pobi am ddwy awr. Dylai'r tymheredd fod yn 180 gradd. 6. Ar ôl i'r cig gael ei symud o'r ffwrn, tynnwch y ffoil, a gallwch dorri i mewn i sleisys.
Gwasanaeth: 8