- Afalau - 1 Kilogram
- Sudd afal wedi'i wasgu'n ddiweddar - 200 Mililitr
- Siwgr - 140 gram
- Sol - 1 Pwyso
- Cinnamon, cardamom, cregyn lemwn - - I flasu
Fy afalau, wedi'u plicio a'u torri i mewn i sleisennau. Lledaenwch mewn afalau wedi'u slicio sosban a sudd afal. Dewch â berw, yna coginio am 20-25 munud arall dros wres isel. Dylid gwisgo'r afalau yn gyfan gwbl. Tynnwch y sosban oddi wrth y tân, mae ei gynnwys yn ddaear i gysondeb tatws mwdog homogenaidd. Ychwanegwch siwgr a sbeisys dymunol. Cwympo. Mae'r màs sy'n deillio'n cael ei goginio am 30-40 munud arall ar wres canolig nes bydd y saws yn ei drwch. Saws afal wedi'i orffen i oeri, arllwys i mewn i jariau di-haint a storio yn yr oergell.
Gwasanaeth: 10-12