- winwns melys - 1 darn
- menyn - 1 Celf. llwybro
- olew olewydd - 1 af. llwybro
- garlleg - 2 ddannedd
- Ar gyfer bara: dŵr cynnes - 5.5 cwpan
- burum - 3 llwy de
- mêl - 1 af. llwybro
- olew olewydd - 3 eitem. llwyau
- blawd - 2 gwpan
- gwenith blawd - 1 gwydr
- halen - 2 llwy de
- sprigiau o rosemari - 2 ddarnau
1. Trowch y garlleg drwy'r wasg. Cynhesu 1 llwy fwrdd o fenyn ac 1 llwy fwrdd o olew olewydd dros wres canolig. Ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri a'i garlleg wedi'i dorri, ffrio nes lliw caramel brown, tua 15-20 munud. Caniatewch i oeri am ychydig funudau. Tynnwch y dail o'r rhosmari a'i dorri. 2. Arllwyswch ddŵr cynnes i mewn i fowlen. Arllwyswch y burum o'r uchod. Ychwanegu mêl a 3 llwy fwrdd o olew olewydd. Symudwch yn ofalus gyda fforc. Rhowch o'r neilltu. 3. Cymysgwch y blawd a'r halen mewn powlen ar wahân. Ychwanegu'r gymysgedd o flawd ynghyd â'r gymysgeddyn winwns a'r rhosmari yn y masau burum, gan droi'n ysgafn. 4. Mae'n dda chwistrellu'r arwyneb gweithio gyda blawd. Rhowch defaid 15 i 20 gwaith, ychwanegu blawd, os oes angen. Yn yr achos hwn, dylai'r toes fod yn gludiog! Chwistrellwch gydag olew olewydd bwalen ar wahân a gosodwch bêl o toes ynddi. Gorchuddiwch â thywel cegin a gadewch mewn lle cynnes am 1 1/2 - 2 awr. 5. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Rhennir y toes yn ddeuddeg darnau a rhowch siâp crwn i bob un. Rhowch ar daflen pobi wedi'i linio gyda phapur croen, yna gorchuddiwch â thywel a gadewch iddo ddod am 15-20 munud. 6. Cacenwch am 18 i 20 munud nes ei fod yn frown euraid. Llanwch y bara gyda menyn yng nghanol y pobi. Gweini bara cynnes neu ar dymheredd ystafell.
Gwasanaeth: 12