- Bronnau cyw iâr - 2 ddarnau
- Wyau - 6 darn
- Caws (solet) - 250 gram
- Garlleg - 1 Dant
- Cnau Ffrengig - 1 Gwydr
- Hyrwyddwyr - 250 gram
- Bow - 2 ddarnau
- Mayonnaise, olew llysiau - - I flasu
1. Coginio'r frostiau cyw iâr tan barod, ychwanegu halen yn ysgafn, torri'n fân, ei roi mewn siâp a dŵr gyda mayonnaise. Dyma'r haen gyntaf o salad. 2. Ar gyfer yr ail haen, rhowch y cnau Ffrengig. 3. Wyau wedi'u hoi tri ar grater mawr (2 wiwerod ar ôl i'w haddurno) - bydd hyn yn 3 haen. 4. Yn olaf torri'r nionyn a'r madarch, ffrio mewn olew llysiau, gadewch i mewn a gosod 4 haen. 5. Ar gyfer 5 haen tri ar gaws grater bach, gwasgu'r garlleg a'u cymysgu gyda'i gilydd. Rhoi'r gorau i bopeth gyda mayonnaise, a chwistrellu'r gweddill wedi'i gratio ar grater mawr gyda phrotein. Fe roesom yn yr oergell am 1-2 awr. Cyn ei weini, ei dynnu'n ofalus o'r mowld, addurnwch â gwyrdd a tomatos ceirios.
Gwasanaeth: 6-8