Cawl gyda sarren ac wy

Mae'r rysáit ar gyfer cawl gyda sorrel ac wy yn syml iawn a thraddodiadol. Felly wedi'i goginio Cynhwysion:

• Broth Cig - 2.5 litr
• Tatws - 4 darn
• Bow - 1 darn
• Moron - 1 darn
• Wyau - 2 ddarnau
• Sorrel - 300 gram

Cyfarwyddiadau

Mae'r rysáit ar gyfer cawl gyda sorrel ac wy yn syml iawn a thraddodiadol. Dyma sut y cafodd ein mamau a'u mam-gu eu coginio, sy'n golygu bod y rysáit hwn yn cael ei brofi yn amser. Felly, heb frondeiriau anffafriol, rydym yn troi at y stori sut i wneud cawl gyda suddren ac wy: 1. Rwyf eisoes wedi cael y cawl yn barod, os nad oes gennych chi, ei goginio yn y ffordd arferol. Fodd bynnag, os dymunwch, gallwch goginio cawl ac nid ar broth, ac ar ddŵr cyffredin - byddwch yn cael dewis mwy o ddeiet. 2. Gadewch i ni ddechrau gyda llysiau. Tatws, winwns a moron, yn lân ac yn torri. 3. Taflwch y tatws i'r broth berw a choginiwch am 15 munud. 4. Ar hyn o bryd mewn padell ffrio mewn olew llysiau, mae winwns yn ffrio gyda moron i euraid. Ynghyd â'r olew yn cael ei dywallt i mewn i sosban. 5. Mae Sorrel hefyd yn mwynhau, yn lân, a'i roi mewn padell. A chwistrellwch yr wyau'n ysgafn, ac yn y cawl berwi, gyda chwyth daclus, arllwys, gan droi'n gyson. 6. Am ychydig funudau mwy, fe'i dalwn o dan y clwt, ac yna trowch y tân oddi yno, a gadewch iddo orffwys ychydig yn fwy. Dyna i gyd! Mae cawl gyda sarnren ac wy yn barod. Syml iawn, cyflym a blasus. Archwaeth Bon! ;)

Gwasanaeth: 6