- Tatws - 3-4 darn
- Moron - 2 ddarnau
- Ciwcymbr ffres - 2 ddarn
- Ciwcymbr wedi'i gasglu - 3 darn
- Madarch piclyd - 150 gram
- Bresych Brocoli - 1 darn
- Wyau - 3 darn
- Caws caled - 50 gram
- Lemon - 1 darn
- Mayonnaise - 150 gram
Cynhwysion. Rydym yn dadelfennu brocoli bresych ar yr aflonyddwch, rhaid inni dorri'r coesau - byddwn yn eu paratoi ar wahân. Rydym yn taflu brocoli i mewn i'r dŵr a'i roi ar y tân. Coginiwch am 4 munud ar ôl y dŵr. Yna rydyn ni'n ei rolio gyda dŵr oer a'i osod o'r neilltu. Anhygoelion o bresych rydym yn eu rhoi mewn berwi dŵr hallt a choginiwch am 2 funud ar ôl i'r dŵr ddisgyn eto. Unwaith eto, rydym yn arllwys dŵr iâ a'i neilltuo. Mewn gwirionedd, mae'r bresych yn barod - gadewch iddo oeri. Pan fo'r bresych (coesau a chwyddiant) wedi oeri i dymheredd yr ystafell, ei chwistrellu â sudd hanner lemwn ac yn gadael i farinate. Mae tatws, moron ac wyau wedi'u berwi nes eu bod yn barod ac wedi'u hoeri. Yna torrwch y tatws yn giwbiau bach. Yn yr un modd, torrir moron. Trosglwyddwch y tatws wedi'u torri a'u moron i mewn i fowlen ddwfn. Ciwbiau o faint tebyg o dorri ciwcymbr wedi'i halltu. Anfonir ciwcymbrau i ddod yn gyfarwydd â moron a thatws. Mae ciwcymbr ffres hefyd yn cael ei dorri'n giwbiau. Dewisau tebyg yn torri coesau brocoli. Trosglwyddwch y cynhwysion wedi'u torri i mewn i bowlen i'r llysiau. Mae wyau wedi'u coginio wedi'u dadelfennu i mewn i brotein a melyn, mae'r protein o ddau wy wedi'i adael i addurno, ac mae'r holl weddill wedi'i dorri'n fân. Mae wyau wedi'u sleisio hefyd yn cael eu hychwanegu at y pryd. Nawr torri'r madarch wedi'i marino'n fân. Trosglwyddwch y madarch mewn powlen. Nesaf, torrwch y caws yn giwbiau bach. Rydym hefyd yn ei ychwanegu at bowlen gyda salad. Mae llawer o brocoli wedi eu bwyta'n amrywio i fod yn llai - byddwn yn addurno ein salad y Flwyddyn Newydd. Rydym yn llenwi'r salad gyda mayonnaise. Lledaenwch y salad mewn dysgl bas. Rydym yn lefel. Rhedir y proteinau sy'n weddill o ddau wy ar y grater lleiaf. Yn aml, dosbarthwch y proteinau dros y salad. Nawr yw'r mwyaf diddorol yw'r addurniad. Mae inflorescences brocoli yn ymledu ar ymylon y salad. Yng nghanol y salad, gallwch chi dorri coeden Nadolig o ddarn ciwcymbr o doriad tenau, addurnwch ciwcymbr mewn pomegranad, gallwch chi ysgrifennu'r flwyddyn i ddod - 2013 (rwyf wedi 2012, oherwydd bod y salad wedi ei baratoi ar gyfer y Flwyddyn Newydd ddiwethaf - y tro hwn fe wnaf yr un peth, dim ond un digid fydd yn cael ei ddisodli). Mewn egwyddor, gallwch addurno salad gydag unrhyw beth - mae popeth yn dibynnu ar eich dychymyg :) Wedi'i wneud!
Gwasanaeth: 8-9