Sudd pwmpen ar gyfer y gaeaf yn y cartref trwy gyfrwng juicer a hebddo - gydag oren, moron a afalau a chnawd

Os yw'r corn siwgr yn frenhines y caeau, yna mae'r bwmpen llachar yn frenhines y gerddi llysiau. Mae hynny'n iawn, dim byd arall! Nid oedd gwyrth oren enfawr yn cael ei dderbyn yn ofer yn lleinws penodol. Mae'r pwmpen yn cynnwys màs o garoten, gan normaleiddio prosesau metabolig, gan gyflymu adfywiad celloedd, cryfhau gwallt, dannedd, croen. Pwmpen yw'r arweinydd ymhlith llysiau yng nghynnwys fitamin T (cyflymu ffurfio platennau), haearn, macro a microelements eraill. Mae "Frenhines yr ardd" yn atal anhunedd ac yn soothes y system nerfol. Mae gan yr un eiddo â dial sudd pwmpen domestig, a gynaeafir ar gyfer y gaeaf. Mewn cyfuniad â'r mwydion o moron ac afalau, mae sudd pwmpen yn ddiod wirioneddol o iechyd ac ieuenctid. Paratowch hi ar gyfer y gaeaf yn ôl ein ryseitiau gyda llun - gwnewch yn siŵr fod y galluoedd anarferol o lysiau cyffredin.

Sudd pwmpen gyda mwydion gartref - rysáit gyda llun ar gyfer y gaeaf

Ers yr hen amser mae'r pwmpen wedi bod yn rhan annatod o ddeiet miloedd o bobl brodorol. Darganfuwyd y planhigyn gyntaf ar diriogaeth America fodern, ac yn Rwsia dim ond yn yr 16eg ganrif y dysgwyd amdano. Dros y degawdau, mae'r pwmpen wedi llwyddo i wreiddio yn ein hardal ac mae bron yn anweddus i dywydd eithafol. Defnyddir y cnawd ffrwythau trwchus yn aml mewn coginio modern a thraddodiadol ar gyfer esgidiau, salad, cawl, grawnfwydydd llaeth a grawnfwydydd, prydau barbeciw. Ac mae'r meistresau mwyaf medrus hyd yn oed yn dysgu i'w gynaeafu ar gyfer y gaeaf: er enghraifft, gwneud jam neu wasgu'r sudd pwmpen gyda'r mwydion.

Cynhwysion ar gyfer paratoi sudd pwmpen gyda mwydion ar gyfer y gaeaf yn y cartref

hidlo dŵr - 2 l
Pwmpen yn ffres - 2 kg
sudd hanner lemwn
siwgr wedi'i ddiffinio - 0,5 llwy fwrdd

Cyfarwyddyd cam wrth gam ar ragnodyn paratoi sudd pwmpen gyda mwydion ar gyfer y gaeaf

Paratowch bwmpen ffres yn iawn: Golchwch, sych, torrwch y brig (o ochr y coesyn). Torrwch y croen uchaf.
Tynnwch y mochyn o'r pwmpen gyda'r hadau. Gellir golchi hadau a'u sychu, ac wedyn - ffrio. Maent yn ddefnyddiol i'r corff ac yn gwella blas pobi cartref.
Mwydion puro o bwmpen wedi'i dorri'n ddarnau o faint canolig, heb fod yn fwy na 3x3 cm.
Boil y dŵr yn y sosban, coginio'r surop siwgr. Rhowch ddarnau o bwmpen mewn hylif berw, a'u coginio am 5-10 munud. Os dymunir, gallwch ychwanegu at eich màs llysiau eich hoff ffrwythau: afalau, gellyg, ac ati.
Tynnwch y pwmpen o'r broth. Ewch trwy griw craf, pwyswch y cacen gyda chymysgydd.
Ar waelod caniau litr anferth, gosod 5-6 llwy fwrdd. cacen homogenaidd. Ar ben gyda sudd trwchus bach, llenwi 2/3 y jar.
Ym mhob jar, cynhwyswch y surop wedi'i ferwi "ar yr ysgwyddau", lle paratowyd darnau o lysiau a ffrwythau a sudd lemwn. Pasteurize y biled yn y ffwrn am 10 munud. Rho'r cynhwysydd â chaeadau di-haint, ei droi drosodd nes ei fod yn hollol oer. Sudd pwmpen gyda mwydion ar gyfer y gaeaf ar bresgripsiwn gyda lluniau'n barod!

Sut i wneud sudd pwmpen ar gyfer y gaeaf yn y cartref - rysáit blasus gyda llun

Mae sudd pwmpen yn cael ei wrthdroi mewn pobl â diabetes mellitus, wlser peptig, gastritis ac asidedd isel. Gall yr holl weddill fwynhau diod ffres a tun â phleser. Ar ben hynny, mae sudd pwmpen blasus ar gyfer y gaeaf yn y cartref yn cael ei baratoi nid yn unig ar gyfer yfed yn hawdd, ond hefyd ar gyfer paratoi màs o brydau blasus: sawsiau, stwff llysiau sbeislyd, cacennau wedi'u gelu, mochynau, pwdinau hufen, hufen iâ, ac ati Mae caffael cadwraeth o'r fath yn fwy nag ymarferol: cynhwysion ychwanegol ac amser a dreulir - lleiafswm, eiddo defnyddiol a phrofiadau a rhinweddau aromatig - uchafswm.

Cynhwysion ar gyfer paratoi sudd pwmpen blasus ar gyfer y gaeaf yn y cartref

mathau melys pwmpen - 1.4 g
oren - 500 g
mêl - 250 g

Cyfarwyddyd cam wrth gam ar y rysáit ar gyfer paratoi sudd pwmpen cartref ar gyfer y gaeaf

Pwmpen ffres oddi ar y croen, yn torri ac yn berwi'n ysgafn mewn dŵr berw.
Orennau'n torri yn eu hanner, gwasgu'r sudd allan o sitrws.
Gwyliwch y pwmpen gyda chymysgydd a'i gwasgu trwy 2 haen o wydredd.
Cymysgwch y sudd gyda'i gilydd, ychwanegwch y swm penodol o fêl.
Arllwyswch y sudd sy'n deillio dros jariau glân, pasteurize mewn dŵr berw am 10-15 munud.
Blaswch sudd pwmpen blasus ar gyfer y gaeaf yn y cartref gydag allwedd arbennig. Ar ôl cwblhau'r oeri, symudwch y gweithle i'r storfa tan y gaeaf.

Sudd cartref o bwmpen ar gyfer y gaeaf trwy rysáit fideo - melys

Wrth baratoi sudd domestig o bwmpen trwy gyfrwng y gaeaf, mae'n rhaid rhoi sylw arbennig i'r dewis o ddeunyddiau crai o safon. Dylai'r pwmpen gyrraedd pwysau 3-4 kg. Bydd yr achosion yn rhy ffibrog, ond yn fach iawn. Gall croen y ffetws fod yn fwy neu lai o liw dirlawn, ond caiff y cnawd ei gymhwyso'n rheol arbennig: po fwyaf oren yw'r ensym, y mwyaf aromatig a chwaethus bydd y sudd yn troi allan. Ni ddylai'r sbesimen ddethol fod â niwed gweledol, craciau, cylchdro, tyllau, ac ati. Yn y gweddill - y dewis i'r hostess. Yn dibynnu ar yr amrywiaeth, gradd aeddfedrwydd y pwmpen ac argaeledd cynhwysion ychwanegol, gall y diod fod yn wahanol i'r un blaenorol bob tro. Am ragor o wybodaeth am sut i wneud sudd pwmpen cartref trwy'r sêr Nazim, gweler y rysáit fideo:

Sudd pwmpen ar gyfer y gaeaf gydag oren, afal, moron - rysáit gartref

Mae sudd pwmpen ar gyfer y gaeaf gydag oren, afal a moron, fel ffynhonnell o fitaminau, yn dod o hyd i fwyfwy yn y fwydlen o bobl sy'n monitro eu hiechyd a'u golwg yn rheolaidd. Nid yw diod defnyddiol a chyflwynadwy iawn yn israddol mewn poblogrwydd hyd yn oed rhai sudd ffrwythau. Yn wahanol i nythod, diodydd ffrwythau, esgidiau ffyrnig a dawnsiau eraill, mae sudd pwmpen ar gyfer y gaeaf heb ei orlawni â siwgr a chynhwysion trwm. Mae'r ddiod yn cael ei storio'n hyfryd trwy gydol y flwyddyn, yn amodol ar gasglu cymwys a chydymffurfiaeth â'r rheolau ar gyfer paratoi cynhwysion.

Cynhwysion ar gyfer paratoi sudd pwmpen gydag oren, afal a moron ar gyfer y gaeaf

pwmpen amrwd - 1 kg
afalau suddiog - 700 g
moron - 600 g
oren - 2 pcs.

Cyfarwyddyd cam wrth gam ar y rysáit o sudd pwmpen gydag oren, moron ac afal ar gyfer y gaeaf

Paratowch yr holl gynhwysion angenrheidiol. Pwmpenwch y croen a chogwch y pwmpen, a'i dorri'n ddarnau mawr. Tynnwch y moron o foron, eu torri â modrwyau. Torrwch yr afalau yn chwarteri a dileu'r craidd.
Trowch yr holl lysiau sydd wedi'u prosesu drwy'r juicer. Cadwch y cacen sy'n weddill trwy gyflymder.
Orennau yn rinsio ac yn torri yn eu hanner. Gwasgwch sudd o bob hanner. Cymysgwch yr holl sudd gyda'ch gilydd.
Coginio'r cymysgedd sy'n deillio o mewn sosban enamel 10 munud ar ôl berwi. Gellir trin poteli neu jariau gwydr gydag ystum.
Sudd dwys o bwmpen ar gyfer y gaeaf gydag oren, afal, moron yn arllwys ar boteli di-haint ac wedi'u rhwystro â chapiau Euro wedi'u berwi. Ar ôl cwblhau'r oeri, aildrefnwch y gweithle ar gyfer y gaeaf yn y seler neu'r seler.

Rhestrwch fanteision sudd pwmpen cartref gyda mwydion yn anodd iawn. Arddangos blas, arogl gwych, edrychiad blasus disglair, cyfansoddiad "euraidd" o fitaminau ac elfennau olrhain, coginio cyflym a chychodol ... Paratoi sudd pwmpen o'r fath ar gyfer y gaeaf yn y cartref yn y cartref y gall pob gwraig tŷ, yn enwedig yn ôl ein ryseitiau â moron, afalau, orennau a hebddynt.