Tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf - ryseitiau gyda ffotograffau Fingers lick, salted and pickled, mewn Corea, salad heb sterileiddio

Mae cnwd anhyblyg yn galar i breswylydd haf! Wrth edrych ar ffrwythau gwyrdd, gan ymladd yn ddi-dor o dan awyr tywyll Hydref, mae dwylo'r perchnogion yn mynd i lawr, ac mae'r awydd i blannu diwylliannau newydd yn diflannu, mae'n ymddangos o gwbl. Mae'r rheswm yn amlwg - nid yw unrhyw ffrwythau a llysiau anrwd yn werthfawr, felly fe'u hanfonir i'w bwyta'n aml gan dda byw neu yn syth i'r sbwriel. Ond lle mae hi'n dod â thomatos, mae'r sefyllfa'n newid yn sylweddol. Tomatos gwyrdd, er nad ydynt yn gyfartal â blas coch, pinc a melyn, ond maen nhw'n rhy fawr iddynt gan y nifer o opsiynau anarferol ar gyfer cynaeafu ar gyfer y gaeaf: wedi'u halltu mewn casgenni, wedi'u marino mewn caniau o sbeisys a garlleg, mewn salad syfrdanol, a'r bwydydd mwyaf blasus ar gyfer -Korean. Wedi paratoi tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf, ni allwch achub cnwd sydd wedi'i ddifetha'n anobeithiol, ond hefyd arallgyfeirio diet y gaeaf gyda dwsinau o ddiffygion Rwsia a thramor.

Tomatos gwyrdd wedi'u halltu - rysáit ar gyfer y gaeaf mewn banciau (lluniau cam wrth gam)

Nid cynaeafu tomato gwyrdd ar gyfer y gaeaf yw'r peth hawsaf, ond cyffrous iawn. Wrth gychwyn ar y broses gadwraeth, mae pob feistres yn ymdrechu i roi blas gwreiddiol i'r tomatos, heb golli eu golwg gyfredol. Mae'r cyntaf a'r ail yn eithaf cyraeddadwy: mae strwythur ffrwythau anaeddfed yn eithaf trwchus, felly mae'n cael ei gadw'n berffaith hyd yn oed pan fyddwch yn piclo mewn casgen, jar neu sosban. Mae tomatos gwyrdd wedi'u halltu bob amser yn edrych yn awyddus ac yn cael blas arbennig, gan werthfawrogi gan filoedd o gourmetau.

Cynhwysion ar gyfer y rysáit ar gyfer paratoi tomatos gwyrdd wedi'u halltu ar gyfer y gaeaf mewn caniau

tomatos gwyrdd - 1,5 kg
dafell ymbarél - 3 pcs.
ewin o arlleg - 2 pcs.
dail grawnwin - 3 pcs.
Laurushka - 3 pcs.
Brine 5% - 2 L
Cymysgedd o sbeisys ar gyfer piclau - 1 llwy fwrdd.

Cyfarwyddyd cam wrth gam ar y rysáit ar gyfer tomatos wedi'u halltu ar gyfer y gaeaf mewn banciau

Paratowch yr holl gynhwysion angenrheidiol ar gyfer y rysáit o bicio tomatos gwyrdd ymlaen llaw ar gyfer y gaeaf. Golchwch y tomatos a'u sychu, gliciwch y garlleg o'r pysgod uchaf, rinsiwch y glaswellt gyda dŵr oer.
Mae'r holl sbeisys, gan gynnwys dail a garlleg, yn plygu ar y rhwyllen. Ffurfiwch y pouch a chlymu'r ymylon.
Mewn casg clai neu gasgen pren, plygu tomatos gwyrdd lân. Yna rhowch fag o sbeisys.
Os oes angen, cwtogi ychydig o domatos yn ddarnau i'w llenwi â gwagleoedd yn y llong. Felly mae'r llysiau'n well wedi'u halltu, a bydd tomatos cyfan yn parhau mewn siâp.
Paratowch 2 litr o 5% o saline. Gyda'r saeth sy'n deillio o hyn, arllwyswch y llysiau a gosodwch y tegell i ormes.
Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead neu ei gorchuddio â phen brethyn. Gosodwch y ffos mewn lle cymharol oer i ffwrdd o'r haul uniongyrchol. Ar ôl 4-5 wythnos o tomatos gwyrdd wedi'u halltu, bydd presgripsiwn gyda lluniau'n barod.

Tomatos gwyrdd blasus ar gyfer y gaeaf - rysáit coginio syml a chyflym

Tomatos gwyrdd blasus ar gyfer y gaeaf, yn fregus gyda sbeisys sbeislyd a gwisgo lliw llachar, arogwch ar unwaith yn syth. Ni chaiff taflenni tun o hoff lysiau eu gadael heb sylw hyd yn oed yn y gymdogaeth â chyfleusterau coginio moethus ar y bwrdd Nadolig. Ac nid yn y math rhyfedd o dorri, nid hyd yn oed yn yr hyfryd cynnil o'r dwyrain. Mae tomatos gwyrdd blasus ar gyfer y gaeaf, wedi'u coginio yn ôl rysáit syml, yn cael blas mor fywiog nad ydynt yn gadael cyfle i lwyddo hyd yn oed i'r byrbrydau mwyaf hoff.

Cynhwysion ar gyfer rysáit syml o goginio tomato gwyrdd blasus ar gyfer y gaeaf

tomatos gwyrdd - 3 kg
seleri - 3 trawst
persli - 1 trawst
hadau mwstard - 2 llwy fwrdd.
Dill - 1 criw
Pili pupryn - 2 pcs.
ewin o arlleg - 6 pcs.
halen - 1.5 llwy fwrdd.
finegr bwrdd - 100 ml
siwgr - 2 llwy fwrdd.

Cyfarwyddyd cam wrth gam ar rysáit tomato gwyrdd syml ar gyfer y gaeaf

Golchwch tomatos gwyrdd, sych ar dywel glân. Torrwch lysiau fel sleisenau tenau. Oherwydd y strwythur trwchus penodol, ni fydd y cylchoedd tomato yn pydru.
Arllwyswch jariau hanner litr gyda soda, ac yna llosgi yn y ffwrn am 90C.
Persli gwyrdd, seleri a dill yn torri'n fân. Mae garlleg yn cael ei symud o'r pysgod a'i dorri'n blatiau.
Ar waelod caniau di-haint, rhowch 1 llwy fwrdd. cymysgedd o wyrdd. Gorchuddiwch y rhan fwyaf o domen o tomato gwyrdd ar gyfer y gaeaf, gan eu disodli â platiau o garlleg. Yn yr haen uchaf, dosbarthwch weddill y gwyrdd wedi'i dorri ar y caniau.
Torrwch y chili gyda chylchoedd tenau a rhoi pâr o ddarnau ym mhob jar.
Boil dŵr, diddymu siwgr a halen ynddi. Yna ychwanegwch hadau mwstard a finegr. Bowch y marinade am ychydig funudau, ac yna arllwyswch mewn jariau o tomatos gwyrdd.
Pasteurizewch y gweithle am 5-10 munud, ac yna rhowch y gaeaf o dan y caeadau tun.

Tomatos gwyrdd gydag arlleg - rysáit fideo ar gyfer y gaeaf

Ystyrir tomatos gwyrdd â garlleg yn llai defnyddiol na'u cymheiriaid coch a melyn. Ar ben hynny, mae tomatos unripe yn cynnwys solanîn, hyd yn oed ychydig iawn ohono sy'n gallu niweidio'r corff. Yn ffodus, mae ein merched anhygoel wedi dysgu delio â'r broblem. Er mwyn cael gwared ar y cyfansawdd niweidiol, dim ond y llysiau sydd mewn dŵr hallt y mae angen i chi eu cynhesu cyn dechrau eu cynaeafu ar gyfer y gaeaf. Yn ddelfrydol, mae datrysiad halen yn tynnu o ffrwythau, nid yn unig solanin, ond hefyd nitradau, sy'n aml yn cael eu llenwi â tomatos marchnad. Beth i'w wneud â llysiau nesaf, edrychwch ar y fideo. Rysáit fideo o tomato gwyrdd gyda garlleg ar gyfer y gaeaf yn eich gwasanaeth:

Tomatos gwyrdd sbeislyd mewn Corea ar gyfer y gaeaf - rysáit flasus ar gyfer cynaeafu

Er mwyn cyfiawnder mae'n werth nodi: mewn gwrthgyferbyniad â nodweddion negyddol lleiaf posibl tomatos gwyrdd, gallwch restru rhestr enfawr o eiddo defnyddiol. Felly, hyd yn oed mae tomatos anaeddfed yn atal datblygiad tiwmoriaid canseraidd, yn atal afiechydon cardiofasgwlaidd rhag digwydd, tawelu'r system nerfol, atal heneiddio'r corff. Mae tomatos gwyrdd yn enwedig yn cyfrannu at golli pwysau ar y cyd â sbeisys aciwt sy'n cyflymu metaboledd. Paratowch tomatos gwyrdd sbeislyd mewn Corea ar gyfer y gaeaf yn ôl ein rysáit, ac yn bersonol yn gwerthfawrogi holl fanteision cadw llystyfiant ardderchog.

Cynhwysion ar gyfer y rysáit o gynaeafu tomatos gwyrdd yn Corea ar gyfer y gaeaf

tomatos gwyrdd - 1 kg
siwgr gronnog - 50 g
pupur coch coch - 0.5 pod
finegr bwrdd - 50 ml
greens - 1 trawst
olew - 50 ml
pupur - 2 pcs.
halen - 1 llwy fwrdd.
garlleg wedi'i gludo - 5 dannedd

Cyfarwyddiadau cam wrth gam ar gyfer y rysáit am tomatos gwyrdd poeth yn Corea ar gyfer y gaeaf

Mae'r gwyrdd ar gael, yn rinsio ac yn torri'n fân. Golchwch y tomatos gwyrdd a'u sychu ar dywelion papur.
Torrwch y tomatos yn ddarnau cul, y pupur Bwlgareg - gwellt.
Mirewch y cefnau garlleg drwy'r wasg. Puntiwch y pupur wedi'i dorri.
Cysylltwch yr holl gynhwysion mewn powlen ddwfn. Yna anfonwch halen, finegr, menyn a siwgr gronnog. Cymysgwch a dosbarthwch yn drylwyr yn ôl caniau di-haint.
Sterilize y biled yn y ffwrn am 20 munud. Ar y diwedd, rhowch y tomatos gwyrdd yn Corea tan y gaeaf dan y gorchuddion metel.

Tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf "Fingers lick" - rysáit gyda llun

Nid oes gan y tomatos gwyrdd blas rhyfeddol rhy amlwg, felly maent yn hawdd newid wrth brosesu, gan gymryd arogl y cynhwysion cyfagos. Gan fod eu cynaeafu ar gyfer y gaeaf yn aml yn defnyddio'r rhestr safonol o berlysiau a sbeisys, tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf "bysedd lick" o bell tebyg i giwcymbrau picl. Mae'r ddau a'r rhai eraill yn gasglu'n ddoniol, yn arogli blasus ac yn gadael aftertaste melys a melys dymunol.

Cynhwysion ar gyfer y biled for rysáit ar gyfer y tomato gwyrdd "lys bys" tomato

tomatos gwyrdd - 2 kg
Dill ffres - canghennau 5-7
garlleg wedi'i gludo - 6 dannedd
Finegrân Apple - 100 ml
Hadau coriander - 1 llwy fwrdd.
halen o garreg - 1.5 llwy fwrdd.
ciwcymbrau (gherkins) - 8 pcs.

Mae cyfarwyddyd cam wrth gam ar y rysáit gyda llun o ditiau gwyrdd "lick your fingers" ar gyfer y gaeaf

Trefnwch 2 kg o domatos gwyrdd bach. Os gallwch chi gasglu'r holl gopļau bach, eu gadael yn gyfan. Tynnwch y tomatos dethol a sych.
Mae caniau hanner litr neu litr yn cael eu golchi a'u sterileiddio dros yr stêm.
Ym mhob cynhwysydd, golchwch tomatos gwyrdd, ewin garlleg, cornichons a sprigs o dill.
Arllwyswch y llysiau gyda dŵr berwedig a gadewch am 5-10 munud. Yna tywallt yr hylif i mewn i sosban glân, ychwanegu halen, finegr, hadau coriander a choginio'r marinâd am 5-7 munud.
Gyda marinâd poeth, llenwch y gwag, gan orchuddio'n llwyr y cynhwysydd.
Gosodwch y jariau gyda tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf mewn sosban a berwi mewn dŵr am 10-12 munud.
Ar ôl i'r amser fynd heibio, tynnwch y cynhwysydd o'r sosban, gorchuddiwch a gorchuddiwch gydag allwedd arwydd. Tomatos gwyrdd "lick your fingers" ar y presgripsiwn gyda lluniau'n barod!

Salad tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf heb sterileiddio - y rysáit mwyaf blasus

Ystyrir y salad o tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf heb sterileiddio yn ystod y degawd diwethaf yw'r cynhaeaf mwyaf poblogaidd o dunatos anaeddfed. Mae cyfrinach llwyddiant cadwraeth o'r fath yn y cyfansoddiad llysiau moethus, wedi'i lenwi â fitaminau o'r holl grwpiau posibl, a gwerth maeth uchel, nid paratoadau llysiau nodweddiadol. Gan fod salad o tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf yn cael ei baratoi gydag ychwanegu moron, winwns, pupur, menyn a danteithion eraill, mae ei werth calorig yn sylweddol uwch na'r dangosydd cyfartalog. Ond ni fydd bwyta cymedrol salad y gaeaf yn gadael olrhain ar ffigur slim.

Cynhwysion ar gyfer paratoi salad o tomatos gwyrdd heb pasteureiddio ar gyfer y gaeaf

tomatos gwyrdd - 3,5 kg
winwnsyn gwyn - 1 kg
moron mawr - 4 pcs.
pupur - 6 pcs.
olew - 1 llwy fwrdd.
siwgr mireinio - 1 llwy fwrdd.
finegr afal - 0.5 llwy fwrdd.
hidlo dŵr - 2 llwy fwrdd.
halen gyffredin - 1 llwy fwrdd.

Cyfarwyddyd cam wrth gam ar y rysáit am salad o tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf

Mae'r holl tomatos gwyrdd, anaddas ar gyfer marinating a halltu'n gyfan gwbl, wedi'u torri'n ddarnau mawr ar gyfer salad ar gyfer y gaeaf.
Mae bylbiau wedi eu torri i mewn i hanner modrwyau, pupur - stribedi, croen moron ar grater mawr.
Plygwch yr holl lysiau sydd wedi'u prosesu mewn sosban enamel. Mae hefyd, yn pennu'r cynhwysion a adawyd yn y rysáit. Cymysgwch y màs yn drylwyr a'i roi ar dân cymedrol.
Coginiwch y salad am 10-12 munud, gan droi'n rheolaidd. Peidiwch ag anghofio sterileiddio'r jariau. Rhaid i'r pecyn fod yn gwbl lân.
Yn y cynwysyddion a baratowyd, rhowch salad poeth o domatos gwyrdd a'u rholio heb sterileiddio gyda gorchuddion metel ar gyfer y gaeaf.

Sut i gasglu tomatos gwyrdd: rysáit fideo ar gyfer y gaeaf

Mae'r mwy o ryseitiau yn defnyddio maesau raznosolov cartref yn yr haf, y bwrdd mwy hael a chyfoethog yn y gaeaf. Mae pob menyw yn gwybod am hyn, ie, yr ydym yn cytuno'n llwyr â gwirionedd mor syml. Rydyn ni'n cynnig rysáit arall i chi ar gyfer tomatos gwyrdd wedi'u piclo, sy'n hawddgyfeirio nifer o baratoadau gaeaf yn hawdd gyda blas blasus a lliw llachar. Mae ei hynodrwydd yn cynnwys set fawr o sbeisys amrywiol sy'n gwneud y biled llysiau nodweddiadol yn hynod o flasus a chwaethus. Mae sut i gasglu tomatos gwyrdd yn edrych yn y rysáit fideo: Mae'n debyg y ceir prydau gwych ar gyfer y gaeaf o sawsau tun, byrbrydau sbeislyd mewn cranau Corea, wedi'u piclo a'u halltu mewn casgenau tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf. Gan fod cynhwysion ychwanegol, garlleg, winwns, glaswellt, moron, pupur, seleri yn cael eu defnyddio'n aml. Mae eu rhestr a chyfrannau union yn dibynnu'n unig ar ddewis un o'r ryseitiau mwyaf blasus o'r lluniau a gyhoeddir ar ein gwefan.