Ciwcymbr gyda mwstard ar gyfer y gaeaf: mewn caniau, heb sterileiddio a chyda hi, heb finegr. Y ryseitiau cam wrth gam gorau gyda llun o giwcymbrau wedi'u piclo a'u piclo â mwstard ar gyfer y gaeaf

Mae ciwcymbrau yn cael eu hystyried yn iawn fel "brenhinoedd" gwelyau a phrif gynhwysyn llawer o baratoadau'r gaeaf. Mae tymor y llysiau yn ffynnu, felly mae'r gwragedd tŷ yn dueddol o gau am y gaeaf gymaint ag y bo modd o'r cynnyrch strategol defnyddiol hwn. Bydd ciwcymbrau tun gyda mwstard ar gyfer y gaeaf mewn caniau yn ddewis arall gwych i farinadau a phicls traddodiadol. Crispy, elastig, gyda blas blasus ac arogl, gall ciwcymbrau o'r fath gael eu rhoi i dabl y Nadolig yn ddiogel - yn mynd i "Hurray!" Ar ben hynny, mae'r byrbryd wedi'i gyfuno'n berffaith â llawer o brydau poeth ac oer, diodydd alcoholig. Rydym yn cynnig ryseitiau gwreiddiol o giwcymbr gyda mwstard - heb sterileiddio a chyda hi, heb finegr, gydag ychwanegu sbeisys amrywiol. Gyda chymorth ein ryseitiau cam wrth gam gyda lluniau gallwch chi gasglu ciwcymbrau â mwstard yn hawdd ac yn gyflym ar gyfer y gaeaf mewn sawl ffordd. Ciwcymbr blasus i chi "argyfwng"!

Cynnwys

Ciwcymbrau wedi'u potelu â mwstard ar gyfer y gaeaf mewn jariau Ciwcymbrau wedi'u halltu â mwstard ar gyfer y gaeaf Sut i gau ciwcymbrau gyda grawn mwstard heb finegr Ciwcymbr gyda mwstard ar gyfer y gaeaf mewn jariau, fideo

Ciwcymbrau marinog gyda mwstard ar gyfer y gaeaf mewn caniau - rysáit cam wrth gam syml gyda llun

Mae silffoedd helaeth y pantri wedi'u gosod gyda rhesi o ganiau gyda ciwcymbrau wedi'u piclo a halltu, ac mae cnydau hael oll yn parhau i "ddod" o'r gwelyau. Yn yr achos hwn, bydd yn sicr y bydd angen ein rysáit cam wrth gam syml ar gyfer ciwcymbr gyda mwstard ar gyfer y gaeaf. Mae swm y cynhwysion a bennir yn y rysáit yn ddigonol ar gyfer paratoi 7 jar o 8 litr hanner litr o fyrbryd blasus mor sbeislyd. Ciwcymbr gyda mwstard - blasus a naturiol!

Cynhwysion ar gyfer cynaeafu ciwcymbr gyda mwstard ar gyfer y gaeaf:

ciwcymbr - 4 kg
halen - 0.5 cwpan (200 ml)
siwgr - 1 gwydr
olew llysiau wedi'u mireinio - 1 gwydr
finegr 9% - 1 gwydr
powdwr mwstard - 1 llwy fwrdd.
powdr pupur du - 1 llwy fwrdd.

Cyfarwyddyd cam wrth gam ar y rysáit o giwcymbr gyda mwstard mewn caniau:

Ar gyfer cynaeafu, mae'n well cymryd ciwcymbrau pimply o faint bach, y mae angen eu golchi'n drylwyr a thorri hydoedd i mewn i chwarteri.
Mae ffrwythau wedi'u sleisio'n cael eu dywallt i mewn i bowlen fawr, halen, siwgr. Rydym yn arllwys mewn olew llysiau a finegr, a hefyd yn ychwanegu garlleg wedi'i falu'n fân neu wedi'i falu.
Mae'r holl gydrannau'n cael eu cymysgu a'u neilltuo am dair awr - yn ystod y cyfnod hwn bydd y ciwcymbrau yn cael eu marinogi a'u saethu mewn sbeisys. Yn achlysurol, mae angen i chi ddefnyddio llwy i arllwys haen uchaf y ffrwythau marinâd - er mwyn gwella'n well.
Pan fydd y ciwcymbrau'n gadael y sudd yn iawn, byddant yn "nofio" mewn marinâd sbeislyd.
Mewn caniau glân, wedi'u sterileiddio, rydyn ni'n rhoi ciwcymbrau mewn "ffens" trwchus, gan geisio llenwi'r gofod gymaint ag y bo modd.
Nawr mae angen i chi arllwys y caniau gyda marinâd - bydd y mwstard yn ychwanegu peth cymylogrwydd i'r hylif.
Mae banciau gyda ciwcymbrau yn rhoi pot mawr o ddŵr, yn cael eu rhoi ar y tân ac yn dod â berw. Yr amser sterileiddio yw 15 munud. Rydyn ni'n cael gwared â chlytiau tun, ac yna'n troi'r caniau ac yn aros am yr oeri.
Mae'n ymddangos yn flasus ardderchog ar gyfer prydau poeth - sbeislyd, sbeislyd ac yn hynod brafus. Y peth gorau yw rhoi cwcymbr gyda mwstard mewn ffurf oergell.

Ciwcymbrau wedi'u halltu â mwstard ar gyfer y gaeaf - rysáit cyflym heb sterileiddio

Mae sbeis yn gwella blas ciwcymbrau ffres yn sylweddol, gan roi arogl sbeislyd, sbeislyd a rhyfeddol iddynt. Yn ogystal, mae'r rysáit hon yn gyflym a heb sterileiddio, fel y bydd cyfran sylweddol o faetholion a fitaminau yn parhau yn y ffrwythau. Fel cynwysyddion ar gyfer ciwcymbrau piclo ar gyfer y gaeaf gyda mwstard, mae casgenau pren yn cael eu defnyddio fel arfer, fodd bynnag, mae jariau gwydr hefyd yn berffaith i'r pwrpas hwn. Mae'r ciwcymbr a mwstard wedi'u piclo yn crispy ac yn hynod o flasus. Ac mae angen eu storio mewn lle oer - seler neu oergell.

I giwcymbrau piclo â mwstard ar gyfer y gaeaf, rydym yn storio'r cynhwysion canlynol:

ciwcymbr - 10 kg
greens o dill (ymbarél)
garlleg - 2 - 3 pen
dail o winios, derw, cwrw du
dail gwreiddiau a marchog
pysur du pys
pupur chwerw - 1 - 2 pcs. (llymder - i flasu)
dail law
halen - 300 - 400 gr.
mwstard sych - 0.5 cwpan
gyda dŵr - 5 l

Y gorchymyn ciwcymbrau piclo â mwstard ar gyfer y gaeaf:

Ciwcymbrau ffres wedi'u golchi a'u cymysgu mewn dŵr oer am 5 - 6 awr. Yn ystod yr amser hwn, rydym yn gosod y dŵr berwedig, ac yna'n oer.
Mae banciau ar gyfer piclo'n well i gymryd tair litr - mae angen eu glanhau. Rydym yn gosod gwaelod pob jar gyda haenau o wyrdd a garlleg, a chiwcymbrau llaith ar ben. Yna eto, haen o lawntiau a garlleg ac eto ciwcymbr nes bod y pot wedi'i lenwi i'r brig.
Mae mochyn wedi'i baratoi o ddŵr oer a halen wedi'u berwi. Ym mhob jar, rydym yn ychwanegu mwstard sych (1 llwy fwrdd) ac yn arllwys mewn swyn. Rydym yn cau gyda chaeadau capron a'u rhoi yn y seler neu'r oergell.

Gellir blasu ciwcymbrau o'r fath o halenu oer ar ôl mis neu aros am y gaeaf a hyd yn oed wedyn "tynnwch eich calon".

Sut i gau ciwcymbrau gyda grawn mwstard heb finegr - rysáit picl ar gyfer y gaeaf

Fel rheol, defnyddir finegr i baratoi'r marinâd, a ystyrir yn gadwraeth naturiol. Fodd bynnag, yn y rysáit hwn ar gyfer ciwcymbrau, byddwn yn gwaredu finegr ac yn ei hadnewyddu â asid citrig. Ac y bydd y grawn o fwstard yn rhoi blas cochbwr piclyd yn blas tanglyd sydyn ac arogl mireinio. Cau'r ciwcymbr gydag hadau mwstard - ac yn y gaeaf bydd yn rhaid i chi geisio mwynhau eu blas.

Rhestr o gynhwysion yn ôl y rysáit o giwcymbrau gydag hadau mwstard ar gyfer y gaeaf:

ciwcymbr - 2 kg
ymbarellau dill - 2 pcs.
Mwstard gyda grawn - 1 llwy fwrdd.
garlleg - 3 pcs.
pysur du a gwyn pys - 4 - 5 pcs.
dail bae - 2 pcs.
halen a siwgr - 2 llwy fwrdd.
asid citrig - 2 llwy fwrdd.

Disgrifiad cam wrth gam o baratoi ciwcymbr wedi'i halltu gydag hadau mwstard ar gyfer y gaeaf:

Mae ciwcymbrau o faint bach yn cael eu golchi, torri'r coesau a'u toddi mewn dŵr am 3 - 4 awr.
Rydyn ni'n gosod ambellâu melin, dail law, taflenni garlleg, pupur du a gwyn, hadau mwstard i jariau glân wedi'u sterileiddio.
Ar ôl cymysgu ciwcymbrau'n ddwys, rydyn ni'n rhoi cynhwysydd (wedi'i dorri i lawr) ac yn llenwi'n ofalus gyda dŵr wedi'i ferwi.
Ar ôl 15 munud, draeniwch y dŵr a mesur ei gyfaint. Am bob litr o ddŵr wedi'i ddraenio, ychwanegwch 2 lwy fwrdd. halen a siwgr, yn dod i ferwi a choginiwch am 2 - 3 munud.
Arllwyswch y saeth mewn jariau, ym mhob un ohonynt rydym yn ychwanegu 2 llwy fwrdd. asid citrig.
Rydyn ni'n rhedeg y caeadau ac ar ôl oeri rydyn ni'n eu rhoi mewn lle oer.

Ciwcymbr gyda mwstard ar gyfer y gaeaf mewn caniau, fideo

Yn ôl y rysáit hwn, gallwch chi baratoi ciwcymbrau marinog gyda mwstard ar gyfer y gaeaf, gan ddefnyddio'r cynhyrchion symlaf a fforddiadwy. Mae gennych gyfle gwych i fwydo ar fyrbryd bach blasus ar gyfer y gaeaf - dyma'r peth hawsaf i'w wneud yn y tymor llysiau. Felly, gellir paratoi ciwcymbrau â mwstard ar gyfer y gaeaf mewn caniau mewn sawl ffordd: heb sterileiddio a chyda hi, heb finegr, gan ychwanegu sbeisys a pherlysiau. Manteisiwch ar ein ryseitiau cam wrth gam gyda ffotograffau o giwcymbr a mwstard ar gyfer y gaeaf - a bydd gwesteion yn gwerthfawrogi eich talentau coginio.