- Y fron cyw iâr - 1 darn (~ 700 gr)
- Gwyn wy - 2 ddarn
- Starch - 2 Celf. llwyau
- Olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- Pepper - 1,5 llwy de
- Halen - 1 llwy de
- Paprika melys - 1 llwy de
- Oregano - 1 llwy de
- Chile pupur heb hadau - 1 Pie
- Calch - 1/2 Pieces
Kurochka ei olchi, ei sychu a'i dorri'n stribedi. Rhowch wisgi tan oleuni. Ychwanegwch yr holl gynhwysion heblaw pili pupr a chalch. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl. Yn y cymysgedd sy'n deillio ohoni, yn llythrennol "bathe" ein cyw iâr. Gadewch ef fel hyn am awr. Ar ôl i'r cyw iâr gael ei marinogi'n dda, rhowch y padell ffrio ar y stôf ac arllwys llawer o olew iddo. Ffriwch bob slice o ddwy ochr i gwregys blasus (yn weddol gyflym). Dewiswch y calch a phili pupryn yn ddewisol. Llinynnau wedi'u lledaenu ar dywel papur, fel ei fod yn amsugno braster dros ben a'i roi mewn plât. Dewch â phupur chili a chwistrellu gyda sudd calch.
Gwasanaeth: 5