Mae cacen Grafskie yn adfeilion mewn multivarque: sut i wneud meringue mewn rysáit multivariate

Eisoes gellir deall un enw'r gacen hon nad dim ond dau gacen sydd wedi'i orchuddio â hufen, fel yn y rhan fwyaf o achosion. Mae'n ymddangos bod pawb yn rhywbeth aristocrataidd ac yn anarferol. Ac mae'n wir - os ydych chi'n penderfynu synnu'r cartref gyda thriniaeth o'r fath, yna bydd yn rhaid ichi ddefnyddio eich holl sgiliau coginio. Wedi'r cyfan, mae'r rysáit clasurol ar gyfer y gacen hon yn cyfuno bisgedi, meringw a hufen, ac mae yna lawer o ffyrdd i'w haddurno. Ond mae hyd yn oed dechreuwr i wneud pwdin o'r fath yn bosibl - dim ond rhaid i chi ddilyn ein rysáit.

Rysáit meringue cyflym mewn multivariate

Cynhwysion angenrheidiol:

• gwyn wy - 6 pcs.
• siwgr - 260 g

Dull paratoi:

1. Rhannwch hogiau a phroteinau.
2. Chwiliwch y proteinau gyda siwgr gyda chymysgydd fel bod yr hufen yn cael ei gadw ar y llwy.
3. Gosodwch y dull pobi ar y aml-bont, rhowch y protein â chwipio ar waelod y bwced gyda llwy arbennig.
4. Arhoswch 30 munud, dileu'r multivark, ond peidiwch ag agor y caead nes bod y meringue gorffenedig yn oeri.

Gellir defnyddio'r melysrwydd hyfryd sy'n deillio o hyn fel pwdin parod a gwahodd gwesteion i de, a gellir ei ddefnyddio fel rhan o ddysgl arall, er enghraifft, cacen "adfeilion Grafski". Gellir coginio beze ychydig ddyddiau cyn y gacen, mae'r cynnyrch hwn wedi'i gadw'n dda am amser hir.

Sut i wneud hufen olew gyda llaeth cywasgedig, rysáit gyda llun

Cynhwysion angenrheidiol:

• Menyn - 120 g
• Llaeth cyddwys - 1 pot safonol

Dull paratoi:

1. Mae olew yn meddalu, yn curo'n dda gyda chymysgydd.
2. Gan droi'n barhaus, ychwanegwch laeth cywasgedig i'r menyn.
3. Gadewch yr hufen yn yr oergell.

Gall hufen o'r fath addurno a rhoi blas newydd ac unrhyw gacen arall.

Rysáit blasus blasus mewn multivark gyda llun

Cynhwysion angenrheidiol:

• wyau - 5 darn
• siwgr - 220 g
• blawd - 290 g

Dull paratoi:

1. Gwisgwch y proteinau ar wahân hyd nes bod màs trwchus, unffurf.
2. Parhewch i guro, mewn darnau bychain yn ychwanegu melyn, siwgr, blawd.
3. Mae toes yn arllwys i mewn i bwced aml-farc ac yn coginio am tua hanner awr.
4. Ar ôl i'r pobi gael ei oeri, ei gael a'i rannu'n ddwy fractr.

Adfeilion Cacen Grafskie mewn rysáit aml-farc

Cynhwysion angenrheidiol:

• bisgedi - 2 grwmp
• meringw - 200 g
• hufen olew - 400 g
• cnau cashew - 190 g
• siocled - 150 g

Dull paratoi:

1. Gwnewch gais ar yr hufen ar y cacennau bisgedi, gadewch iddynt soakio, chwistrellu cnau.
2. Top gyda thunen. Beth bynnag maen nhw'n dda, gellir dipio pob darn mewn hufen.
3. Chwistrellwch â chnau ac arllwyswch y bar siocled toddi.
4. Am ychydig oriau, rhowch y gacen yn yr oergell.

Wrth gwrs, i baratoi pwdin mor flasus bydd angen mwy nag awr o waith arnoch, ond mae'n siŵr y bydd cydnabod perthnasau a ffrindiau eich talent dawnus yn werth ymdrechion o'r fath.