Mae gwneud gwaith cartref ar gyfer y gaeaf yn fusnes defnyddiol a blasus. Ymhlith pethau eraill, mae hefyd yn ymarferol iawn, yn enwedig mewn cyfoethog ar gyfer amrywiaeth benodol o lysiau neu ffrwythau y flwyddyn. Er enghraifft, gyda chynaeafu digon o afalau yn yr ardd, mae "ymladd" yn unig trwy fwyta ffrwythau bron yn amhosibl. Mae'n llawer mwy defnyddiol ac yn iawn i baratoi afalau ar gyfer y gaeaf mewn jariau, gwneud jam, jam, cyfansawdd a sudd. Gyda llaw, mae sudd afal cartref yn un o'r ffyrdd mwyaf defnyddiol o gadw ffrwythau. Yn enwedig os ydych chi'n paratoi sudd afal ar gyfer y gaeaf gyda'r mwydion trwy brosesydd juicer neu sudd heb ychwanegu siwgr. Hefyd, mae sudd afal yn sylfaen ardderchog ac wedi'i gyfuno'n dda gydag anrhegion eraill yn yr hydref, er enghraifft, pwmpen neu foron. Yn erthygl ein heddiw fe welwch ryseitiau cam wrth gam gyda ffotograff o'r sudd afal clasurol a'i amrywiaethau moron pwmpen gwreiddiol. Mae'r holl ryseitiau yn eithaf syml i'w paratoi ac nid oes angen sgiliau coginio arbennig arnynt. Felly, rydym yn eu hargymell i bawb sy'n hoff o sudd tun cartref o afalau!
Sut i wneud sudd afal ar gyfer y gaeaf yn y cartref trwy rysáit fesul cam gyda ffotograff
Mae cynorthwy-yddwr yn gynorthwyydd na ellir ei ailosod pan fyddwch chi'n mynd i wneud sudd afal gartref, gan gynnwys ar gyfer y gaeaf. Ni fydd y gwahaniaeth cardinal, a fydd yn effeithio ar flas y biled gorffenedig, boed yn fyfyriwr, yn gyflym neu'n weithredol yn ymarferol, yn bodoli'n ymarferol. Felly, i wneud sudd afal ar gyfer y gaeaf yn y cartref trwy gyfrwng sudd, gallwch ddewis unrhyw un o'r opsiynau sydd ar gael i chi cynorthwyydd y gegin.Cynhwysion angenrheidiol i wneud sudd afal am y gaeaf yn y cartref
- Afalau melys - 5 kg
- siwgr - 1/4 cwpan
Cyfarwyddiadau cam wrth gam ar sut i wneud sudd afal ar gyfer y gaeaf trwy gyffrous yn y cartref
- I baratoi sudd ar gyfer y rysáit hwn, bydd ffrwythau aeddfed a melys iawn gyda sudd yn dda. Y peth cyntaf y mae angen i afal ei wneud yw ei lanhau'n drwyadl a symud y rhaniadau mewnol. Os yw'r ffrwythau wedi ei ddifetha ychydig, mae'n rhaid torri pob mwydod a lle cysgodol - gall eu mynediad i'r sudd ysgogi mwy o eplesu. Yna mae angen i chi dorri afalau yn ddarnau bach.
- Rhowch lobwlau Apple trwy'r juicer i wahanu'r hylif o gacen diangen.
- Yna, y sudd sy'n deillio, neu yn hytrach, pure afal, mae angen i chi arllwys i mewn i sosban ar gyfer coginio. Mae'n cael ei wahardd yn llym i ferwi'r sudd yn y rysáit hwn. Mae angen ei basteureiddio am sawl awr, gan ddod â'r uchafswm i 90 gradd.
- Yn raddol, bydd wyneb y sudd yn gwahanu gormod o gnawd, ac yna caiff sŵn ei gludo a'i anfon i gynhwysydd arall. O'r "ailgylchadwy" hwn, mae'n troi jam afal smart, felly peidiwch â rhuthro i'w daflu i ffwrdd.
- Wedi'r holl gnawd gael ei dynnu, dylid ychwanegu siwgr. Os yw afalau yn melys iawn, yna bydd y swm sy'n weddill o sudd yn ddigon pâr o leau siwgr. Os na, gallwch chi ychwanegu hanner gwydr - eich hun i ganfod eich hoff flas.
- Ar ôl cymysgu'n dda, mae angen pasteurize y sudd yn llythrennol am 1-2 munud. Wrth goginio ochr yn ochr, dylai fod jariau a chaeadau wedi'u sterileiddio.
- Dylid dywallt sudd afal yn ofalus mewn cynhwysydd di-haint, gan lenwi'r jariau'n raddol fel na fyddant yn cwympo rhag y gostyngiad tymheredd.
- Ar ôl i'r sudd gael ei glymu â chaeadau a'i droi at yr oeri llawn, wedi'i lapio mewn blanced cynnes.
Sudd afal blasus ar gyfer y gaeaf yn y cartref trwy sokovarku - rysáit cam wrth gam
Does dim byd haws na pharatoi sudd afal blasus ar gyfer y gaeaf gartref yn y gwneuthurwr sudd! Mae'r diod a baratowyd yn troi allan yn dryloyw, yn ysgafn ac yn fregus iawn. A'r cyfan sydd ei angen gan y gwesteiwr, a benderfynodd baratoi sudd afal blasus ar gyfer y gaeaf gyda chymorth gwneuthurwr sudd yn y cartref, paratoi'r ffrwythau yn gywir ar gyfer prosesu pellach.Cynhwysion Hanfodol ar gyfer Sudd Afal Blasus ar gyfer y Gaeaf trwy Briffwyr Sudd yn y Cartref
- afalau o unrhyw fath mewn unrhyw faint
- siwgr i flasu
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar gyfer rysáit blasus am sudd afal yn y cartref mewn popty sudd ar gyfer y gaeaf
- Felly, yn gyntaf mae angen i chi baratoi'r ffrwythau yn briodol ar gyfer triniaeth wres pellach. Ar gyfer yr afalau hyn yn ofalus yn mwynhau a thorri'r holl leoedd a ddifetha. Torrwch bob ffrwyth i ryw 6-8 rhan, yn dibynnu ar y maint, tynnwch y tu mewn.
- Wedi'i baratoi fel hyn, anfonir yr afalau i'r sokovarku. Peidiwch â chael gwared ar yr un pryd ar yr un pryd, oherwydd yn y broses o goginio, bydd hi'n diflannu gyda'r cnawd ychwanegol.
- Os yw eich afalau yn sour, yna ar y cam hwn gallwch chi ychwanegu siwgr i flasu. Ond gyda mathau melys o ffrwythau, ni allwch wneud hyn - bydd y sudd yn fwy defnyddiol.
- Caewch gudd y sokovarki yn agos a'i anfon at y stôf am oddeutu awr. Ar hyn o bryd rydym yn ymwneud â sterileiddio cynwysyddion a chaeadau.
- Ar ôl awr, agorwch y cudd a chymysgwch gynnwys y sudd yn dda. Bydd hyn yn helpu i wahanu'r hylif sy'n weddill o'r mwydion. Tynnwch y plât oddi ar y plât, rhowch y sosban i ben a agor tap arbennig i wneud y stack yn gynnyrch gorffenedig.
- Gan fod y sudd parod yn boeth, rydyn ni'n ei arllwys yn syth dros jariau di-haint a'i gapio. Ar ôl hynny, trowch i fyny waelod y gweithle nes ei fod yn oeri.
Sut i goginio sudd afal blasus ar gyfer y gaeaf yn y cartref - rysáit gam wrth gam
Yn y rysáit nesaf, a fydd yn agor un ffordd fwy, sut i wneud sudd afal blasus ar gyfer y gaeaf yn y cartref, bydd y juicer hefyd yn cael ei ddefnyddio. Ond yn wahanol i'r opsiwn cyntaf, bydd y dechnoleg o wneud sudd afal ychydig yn wahanol ac yn symleiddio'r broses o baratoi'r biled yn sylweddol. Darllenwch fwy ar sut i baratoi sudd afal blasus ar gyfer y gaeaf heb anhawster gartref yn y rysáit canlynol.Cynhwysion Hanfodol i Paratoi Sudd Afal ar gyfer y Gaeaf yn y Cartref
- afalau
- siwgr
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar sut i baratoi sudd afal ar gyfer y gaeaf yn y cartref
- Torrwch yr afalau yn ddarnau bach, tynnwch yr holl llyngyr, hadau a septa. Gallwch chi adael y rind.
- Rydyn ni'n trosglwyddo'r segmentau a gafwyd drwy'r juicer. Yna, rydym yn hidlo'r sudd wedi'i baratoi trwy sawl haen o fesur er mwyn gwahanu'r hylif o'r mwydion.
- Arllwyswch y sudd pur i sosban ac ychwanegu siwgr. Ar gyfer afalau melys, dylai gwasanaeth o siwgr fod tua 1 llwy fwrdd. l. gyda sleid y litr o hylif.
- Ar wres canolig, gan droi'n gyson a chael gwared ar yr ewyn o'r wyneb, dod â'r sudd i bron berwi - 80-90 gradd. Cadwch yn y dull tymheredd hwn ar gyfer llythrennol 3 munud a'i ddileu o'r plât.
- Mae sudd poeth yn cael ei ddosbarthu'n syth ar boteli neu jariau gwydr di-haint a'u selio'n dynn.
Sudd afal wedi'i wneud yn y cartref heb siwgr trwy suddwr - rysáit ar gyfer cynaeafu ar gyfer y gaeaf
I wneud sudd afal yn y cartref ar gyfer y gaeaf trwy suddwr heb siwgr, mae angen i chi ddefnyddio mathau melys yn unig, megis Gala neu Golden. Mae'n ddymunol nad y ffrwythau oedd y cynhaeaf cyntaf - mae afalau hwyr yn fwy fitod ac yn gyfoethog mewn fitaminau. Mwy am sudd afal blasus a defnyddiol heb sudd siwgr trwy rysáit y cynaeafu ar gyfer y gaeaf isod.Cynhwysion hanfodol ar gyfer sudd afal wedi'i wneud yn y cartref heb siwgr trwy gyffrous ar gyfer y gaeaf
- afalau, melys
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar gyfer cynaeafu sudd afal heb siwgr trwy gyffrous ar gyfer y gaeaf
- Mae afalau pur yn cael eu torri i mewn i ddarnau bach, a fydd yn gyfleus i basio trwy'r juicer. Mae rhaniadau mewnol, esgyrn a mannau wedi'u difetha'n angenrheidiol o reidrwydd.
- Rydyn ni'n pasio taflenni afal trwy gyffwrdd ac yn arllwys y sudd sy'n deillio o mewn i bot enamel.
- Hidlo'r sudd o afalau trwy fesur, wedi'i blygu mewn 2-3 haen. Mae'r dull hwn yn helpu i gael gwared â'r mwydion.
- Wedi gorffen y sudd mewn sosban enamel yn cael ei roi ar y tân a'i ddwyn i ferwi. Rydym yn tynnu'r ewyn o'r wyneb gyda chymorth sŵn.
- Yn llythrennol 2-3 munud rydym yn cadw'r sudd mewn cyflwr berwi ac yna'n tynnu'r sosban o'r plât.
- Rydyn ni'n arllwys y diod parod yn ôl y poteli neu boteli cynhwyswyr sydd wedi'u sterileiddio o'r blaen. Rydym yn selio, ei lapio mewn un cynnes a'i adael nes ei fod yn oeri yn llwyr.
Sudd afal blasus ar gyfer y gaeaf heb fwyd yn y cartref - rysáit syml
Bydd rysáit sudd afal blasus arall ar gyfer y gaeaf heb fwyd yn y cartref yn dod o hyd ymhellach. Mewn cyferbyniad â'r fersiwn flaenorol, mae'r rysáit hwn yn defnyddio siwgr a sbeis aromatig. Beth yn union yw dysgu o'r disgrifiad o sudd afal blasus heb fwydion ar gyfer y gaeaf yn y cartref isod.Cynhwysion Hanfodol ar gyfer Sudd Afal Delicious heb Flesh ar gyfer y Gaeaf yn y Cartref
- Afalau - 5 kg
- siwgr -3 llwy fwrdd. l.
- gwreiddyn sinsir - 1 pc. tua 5 cm.
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar gyfer y rysáit am sudd afal heb fwyd yn y gaeaf yn y cartref
- I goginio'r fersiwn hon o sudd afal blasus ac iach, mae angen i chi ddefnyddio'r sokovarku. Diolch iddo, bydd y sudd yn troi allan heb fwydion a bydd yn arbed uchafswm o fitaminau. Yn gyntaf oll, rydym yn torri afalau gyda lobiwlau.
- Mae gwraidd y sinsir wedi'i dorri a'i dorri'n ddarnau bach. Gallwch groesi ar grater mawr.
- Rydyn ni'n rhoi taflenni'r afal sokovarku a sinsir. Os oes angen, ychwanegwch y siwgr gronnog a'i anfon at y stôf.
- Coginio'r sudd am awr a hanner, yna tynnwch y sudd o'r tân a gadewch y sudd i lawr trwy dap arbennig.
- Arllwyswch yfed poeth ar jariau di-haint a gorchuddiwch â chaeadau.
Sut i wneud sudd cartref o afalau heb suddwr ar gyfer y gaeaf - rysáit cam wrth gam syml
I wneud sudd tŷ o afalau ar gyfer y gaeaf ar y rysáit syml canlynol mae'n bosib a heb bresenoldeb sofi. Mae diod o'r fath yn ymddangos yn hytrach trwchus, gan fod mwydion ynddi. Manylion sut i wneud sudd cartref ar gyfer y gaeaf heb sêr mewn rysáit cam wrth gam syml ymhellach.Cynhwysion angenrheidiol i wneud sudd o afalau heb suddwr ar gyfer y gaeaf
- Afalau - 5-7 kg
- siwgr - 0, 5 kg
- dŵr
Cyfarwyddiadau cam wrth gam ar sut i wneud sudd cartref gydag afalau heb suddwr yn ôl rysáit syml
- Torri afalau yn fân, gan gael gwared ar bob rhaniad mewnol. Arllwyswch ddŵr fel bod yr hylif yn cwmpasu'r ffrwythau yn llwyr.
- Rhowch ar dân a'i ddwyn i ferwi. Boil am 10 munud, tynnwch o wres ac oer.
- Gwyliwch y màs o grithro trwy gribiwr.
- Yn y tatws mân-ychwanegwch ychwanegu siwgr, cymysgu'n dda a dod â berw eto.
- Tynnwch o'r plât ac arllwyswch dros jariau di-haint, rholio.
Sut i gaffael sudd afal-moron ar gyfer y gaeaf - rysáit caled yn y cartref
Os ydych chi eisiau dyblu'r dos o fitaminau, yna trwy baratoi'r sudd moron afal ar gyfer y gaeaf ar bresgripsiwn ar gyfer canning yn y cartref isod. Bydd ychwanegu moron nid yn unig yn gwneud y blas yn fwy diddorol, ond mae'r cyfansoddiad yn fwy defnyddiol, ond bydd hefyd yn gwella dirlawnder y lliw. Mae mwy o fanylion ar sut i gynaeafu sudd moron afal ar gyfer y gaeaf yn y disgrifiad o'r rysáit caled yn y cartref yn is.Cynhwysion Hanfodol i Paratoi Sudd Afon-Moron ar gyfer y Gaeaf yn y Cartref
- Afalau - 5kg
- moron - 1,5 kg
- siwgr - 300 gr.
Cyfarwyddiadau cam wrth gam ar sut i baratoi sudd moron afal ar gyfer y gaeaf gan ddefnyddio presgripsiwn ar gyfer canning
- Mae afalau a moron yn fwyngloddio, rydym yn ei dorri'n ddarnau bach.
- Yn gyntaf, rydym yn anfon ffrwythau i'r juicer, ac yna'n torri moron.
- Mae'r ddau sudd yn cael eu cymysgu a'u hidlo trwy haenau o wydredd neu feinwe dwys. Os ydych chi'n hoffi sudd gyda mwydion, yna sgipiwch y cam hwn.
- Ychwanegu siwgr a'i osod i wres canolig. Rydym yn dod â 90 gradd ac yn coginio am 10 munud, nes bod yr holl siwgr wedi'i diddymu'n llwyr.
- Arllwyswch y sudd a baratowyd ar gynhwysyn di-haint a thynhau'r caeadau.