- Iau cyw iâr neu gig eidion - 500 gram
- Tatws - 600 gram
- Caws - 150 gram
- Ownsod - 150 gram
- Moron - 200 gram
- Hufen Sur - 300 Gram
- Olew llysiau - I flasu (ar gyfer ffrio)
- Halen, pupur - I flasu
1. Paratowch yr holl gynhyrchion ar gyfer coginio. Rhaid i liwiau, wrth gwrs, gael eu golchi a'u glanhau. Golchwch yr afu, tynnwch y ffilm ohono a thorri'r gwythiennau. Luchok torri'n fân. Gellir gratio moron, a gellir ei dorri'n stribedi tenau. Mae'r afu wedi'i dorri'n ddarnau bach. Cynhesu'r olew mewn padell ffrio a ffrio'r winwns. Bydd tatws yn edrych yn hyfryd ar ffurf ciwbiau neu brwsochkov bach. Yna ychwanegwch y moron. Pan fo'r moron yn feddal, rhowch yr afu yn y sosban a ffriowch bob munud 2-3. 2. Nawr gallwch chi arllwys hufen sur i'r padell ffrio. Wel, mae popeth yn gymysg. Ychwanegwch halen a phupur i flasu a gadael i sefyll gwres ar gyfartaledd am tua 7 munud. 3. Mewn padell ffrio arall, gwreswch olew a ffrio'r tatws wedi'u sleisio nes eu bod yn barod. Dylai droi rhost, gyda chriben gwrthrychaidd. 4. Paratowch y caws. Er mwyn gwneud hyn, mae angen i chi ei gratio. Nawr dechreuwch ychwanegu ein cynhwysion i'r potiau. Rhoddir hanner yr afu gyda llysiau ar waelod ein potiau. O'r uchod, rydyn ni'n gosod yr holl datws. 5. Rhowch yr afu sy'n weddill ar y tatws a'i chwistrellu'n dda gyda chaws wedi'i gratio. Cynhesu'r popty. Rhowch y potiau yn y ffwrn a'u pobi am oddeutu 35 munud ar dymheredd o 180 gradd.
Gwasanaeth: 6-7