- Cnau Ffrengig Gwyrdd - 1 Kilogram
- Siwgr - 500 gram
- Dŵr - 0,5 Litr
- Vanillin - 0.1 gram
- Cinnamon - - I flasu
I wneud jam rhag cnau Ffrengig, bydd yn cymryd llawer o amser! Felly, byddwch yn barod i beidio â brysur. Mae cnau'n dewis mawr, cyfan. A gwnewch y jam fel y disgrifir isod. Felly, y rysáit ar gyfer jam o cnau Ffrengig: 1. Casglwch y cnau o'r ddwy ochr gyda ffon wedi ei glynu a rhowch y twll yn y twll yn yr ewin. 2. Yna rhowch nhw mewn padell enamel, llenwch ddŵr oer ac anghofio amdanynt am 10 diwrnod. Hynny yw, peidiwch ag anghofio, newid y dŵr unwaith bob tri diwrnod. 3. Arllwyswch y cnau wedi'u tostio am 15 munud, draeniwch, arllwyswch dŵr oer a mynnwch am 24 awr. Nawr mae'n rhaid i chi newid y dŵr 2-3 gwaith. 4. Ar ddiwedd y dydd, taflu'r cnau mewn colander, gadewch iddyn nhw sychu. 5. Ar yr adeg honno, coginio'r surop siwgr o'r dŵr a'r siwgr, gadewch iddo oeri i ryw 50 gradd a chwythu'r cnau ynddi. Ychwanegwch fanillin a sinamon. Gadewch am ddiwrnod. 6. Ar ôl diwrnod, dylai'r cnau gael eu tynnu o'r syrup a'u coginio nes eu bod yn drwchus. Yn yr un modd, dau fwy o gogyddion. 7. Pan fydd y surop siwgr yn edrych fel jeli, trowch y cnau ynddi, coginio am 10 munud ac wedyn, rhowch ef mewn jariau wedi'u twymo'n glân, troelli ac oeri ar dymheredd yr ystafell. Pleasant!
Gwasanaeth: 15