Ryseitiwch yfed o fwden gyda lemwn ac oren, brenhinol gyda cnau Ffrengig. Jelly o gooseberry mewn multivark

Yn yr haf ar safle'r wlad, diolch am waith y llu, ceir digonedd o ffrwythau ac aeron. Mae pob un ohonynt yn flasus ac yn ddefnyddiol yn ei ffordd ei hun: mae mafon yn gwella am annwyd, mae cyrens yn bwydo â fitamin C. Ond mae'r holl ryfeloedd hyn yn cael eu cydnabod fel y gwir brenin - ffrwythau ffrwythau defnyddiol, aeron delfrydol ar gyfer biledau. Grawnwin gwartheg, brasterog, geifr y geif, haenen brithiog - mae gan gooseberry lawer o enwau ar draws y byd. Paratowyd gwin o gynhwysyn o'r fath gan y Sgandinaiddiaid, y Balts, yr Albaniaid a'r Netherlanders am gryfhau'r galon a chodi'r imiwnedd. Ac mae jamiau yn cael eu cynaeafu hyd yn oed yng Ngogledd Ewrop ac America i gael gwared ar ordewdra, anemia, clefyd yr arennau, ac ati. Pe baech hefyd wedi penderfynu cadw cynaeafu cain a gwarchod bwlch ar gyfer y gaeaf, mae ryseitiau ar gyfer jam a pharatoadau eraill gyda lemon a orennau yn edrych arnom ni.

Dros hanes canrifoedd ei fodolaeth eisoes, mae wedi ennill amrywiaeth o epithetau eulogies: brenhinol, brenhinol, esmerald. Y rheswm dros hyn - sy'n gyfoethog o ran elfennau defnyddiol y cyfansoddiad, blas llachar anarferol ac ymddangosiad blasus blasus. Biliau o aeron o'r fath oedd y dysgl mwyaf hoff Catherine the Great, a heddiw rydym yn eu trin i aelodau ein teulu, yn gwrando'n barhaus ar ganmoliaeth.

Jam o geifrod gyda lemwn ar gyfer y gaeaf - presgripsiwn ar gyfer cynaeafu

Mewn dyddiau gaeaf oer, ddiog, hoffwn gofio blas melys a thon yr haf. I wneud hyn, rydym yn rhagweld agor jar arall o jam, cael powlen daclus a rhoi tegell ar y tân i dorri te frawdurus i driniaeth anhygoel. Mae presgripsiwn o leoseberries gyda lemwn ar gyfer y gaeaf yn bresgripsiwn ar gyfer biledau, gan yrru'r lliw yn ddelfrydol yn ogystal â rhew dwfn ac mewn glaw ddifrifol yn yr hydref. Mae ychydig o lwyau o'r pwdin hwn yn ddigon i deimlo fel gourmet go iawn.

Cynhwysion angenrheidiol ar gyfer coginio ar gyfer y gaeaf

• mochyn yn aeddfed - 1 kg
• siwgr gwyn (neu frown) - 1,5 kg
• lemwn - 2 pcs.
• dŵr yfed - 500 ml

Cyfarwyddiadau cam wrth gam ar gyfer presgripsiwn ar gyfer y gaeaf

1. Cesglir gooseberry ysgafn yn ofalus ar ddiwrnod sych, heulog. Pe byddai'n bwrw glaw ar y noson, dylid gohirio'r broses i gyfnod hwyrach.

2. Arllwyswch yr aeron am 5-10 munud gyda dŵr oer i soakio a gwahanu'r llwch. Dileu gwreiddiau a gweddillion gormodol.

3. Rhowch y gwifren mewn sosban, arllwyswch mewn dŵr clir, berwi am 15 munud ar ôl berwi. Dylai aeron fod yn feddal heb golli siâp.

4. Arllwyswch y cynhwysydd gyda siwgr yn y siwgr cywir, cymysgwch y màs yn ofalus, gan sgriwio'r tân dros dro. Parhewch i ddiffodd yr aeron am o leiaf 12-15 munud.

5. Tanciau â chapasiti o 500 ml o olchi gyda datrysiad sebon, rinsiwch a sychu ar daflen pobi yn 140C. Cadwch y cynhwysydd yn gynnes ar yr adeg y caiff y driniaeth ei goginio.
   
   
6. Rhowch y jam poeth mewn caniau, gorchuddiwch â phlastig (ar gyfer yr oergell) neu gyda gorchuddion metel (ar gyfer y pantri).

Jam frenhinol o geifrod gyda chnau Ffrengig - rysáit gyda llun

Mae nyth frenhinol o gooseberry gyda chnau yn gynnyrch anhepgor, yn enwedig mewn teuluoedd mawr. Mae'r bwyd hwn yn llawn egni ac yn rhoi cryfder. Mae gwendid anarferol yn cael ei baratoi elfennol yn y cartref ac ar yr un pryd yn union yn wahanol i rywogaeth arall, ychydig podnadoevshih o fannau aeron ar gyfer y gaeaf. Mae'n anodd galw'r clasur ar y rysáit ar gyfer paratoi jam brenhinol o gooseberries gyda chnau Ffrengig. I'r gwrthwyneb, mae pwdin o'r fath wedi'i ddiffinio'n well i'r categori o brydau anarferol, ond blasus iawn, annibynnol.

Cynhwysion angenrheidiol ar gyfer jam brenhinol ar gyfer y gaeaf

• Rhosyn ychydig o dan bwysau - 500 g
• cnewyllyn cnau Ffrengig - 300 g
• siwgr - 900 g
• bathodynnau - 1 pc
• dŵr yfed - 500 ml

Cyfarwyddyd cam wrth gam o'r rysáit am goginio gyda chnau Ffrengig ar gyfer y gaeaf

1. Mae aeron gwyrdd dan do yn didoli, rinsio, tynnu esgyrn. Ceisiwch beidio â niweidio'r croen yn fawr. Mae cnau cnau Ffrengig yn rhannu'n 4 rhan yr un.
2. "Cwpanau" o gnau napiphuyte gooseberries. Mewn dŵr, diddymwch y siwgr a choginio surop clir.
3. Mae aeron wedi'u stwffio yn llenwi â hylif poeth, yn gorchuddio â thywel ac yn gadael ar y bwrdd.
4. Yn y bore, ychwanegwch bathodyn seren i'r jam a choginio'r cymysgedd ar wres isel am 10-15 munud.
5. Mae sbeis yn cael ei ddileu, a jam poeth o gooseberry gyda chnau, yn lle mewn jariau. Mwynhewch blas ysgafn-caramel ysgafn neu guddiwch driniaeth ar gyfer y gaeaf.

Maw crwd o fwydydd gwenyn gyda orennau ar gyfer y gaeaf, rysáit fideo

Mae jam aruthig, cyfoethog ond ysgafn o gooseberry gydag orennau yn gyfle gwych i gadw'r holl fitaminau yn llawn ar gyfer tymor y ffliw. Wedi'r cyfan, mae darn sydd heb fod yn destun triniaeth wres yn llawer mwy defnyddiol na danteithion wedi'u coginio tebyg. Mae coginio'n barod yn gyflym, gan ei storio'n rhwydd ac yn cael ei fwyta yn syth ar ôl agor y jar nesaf. Rysáit fanwl gyda disgrifiad o'r broses goginio, gweler y fideo:

Y rysáit ar gyfer paratoi jeli o gooseberry mewn multivark ar gyfer y gaeaf

Mae perchnogion bythynnod yr haf yn mynd i bob math o driciau a driciau i wneud y mwyaf o ansawdd y cynhaeaf ar gyfer y gaeaf. Gellir cadw'r aeron mewn cyfarpar, coginio mewn jamiau, wedi'u sychu ar gyfer te neu gymysgedd sbeislyd-aromatig, wedi'u rhewi ar gyfer unrhyw bwdinau a phostis. Gyda dyfodiad dyfeisiadau cegin ffasiynol, roedd ffordd arall o baratoi'r cynhaeaf ar gyfer y gaeaf - prosesu aeron mewn multivark. Mae'r dewis olaf yn fwyaf addas i wragedd tŷ sydd â phrinder amser ac amynedd tragwyddol, gan nad oes angen dyfalbarhad arbennig na gweithredu prosesau technolegol cymhleth. Mae'r rysáit ar gyfer paratoi jeli o geifr yn aml mewn sawl ffordd yn sicr o ddod yn un o'r rhai mwyaf caru, ond mae'n werth ei roi yn unig.

Cynhwysion hanfodol ar gyfer jeli a gwernod ar gyfer y gaeaf

• gooseberries aeddfed - 700 g
• siwgr - 2.5 llwy fwrdd

Cyfarwyddyd cam wrth gam ar baratoi jeli ar gyfer y gaeaf

1. Trefnwch yr aeron aeddfed, ond cyfan, tynnwch yr holl sbwriel, dail, coesau. Rinsiwch y rhosyn mewn dŵr oer.
2. Yn y cynhwysydd multivark, symudwch yr aeron, chwistrellwch siwgr a gosodwch y dull "Cywasgu" am 1.5 awr. Ar ôl 25-30 munud, codwch y caead, trowch y ceirw trwchus, ychydig yn bennaf, a pharhau i ddiffodd ymhellach.
3. Mae jeli trwchus yn cael ei roi mewn powlen plastig ac yn malu'n drylwyr â chymysgydd. Gallwch sgipio'r cam hwn, gan adael yr aeron yn ddarnau. Trosglwyddwch y màs a dderbynnir i'r jariau, wedi'u cau â chaeadau tun.

Er mwyn paratoi llysiau'r gaeaf ar gyfer y gaeaf, mae'n well dewis y rysáit yn ofalus, gan bwyso'r holl naws. Mae yna lawer o opsiynau, ac mae pob un ohonynt yn anghonfensiynol yn eu ffordd eu hunain: ryseitiau gyda lemon, orennau a chnau, coginio ar y stôf neu yn y multivarquet, gyda thriniaeth wres neu heb goginio. Dim ateb llai synhwyrol yw rhoi cynnig ar fannau gwahanol ar gyfer y gaeaf a dewis y rhai gorau rhyngddynt.