Sakura jam

Mae'r rysáit wedi'i gynllunio ar gyfer un jar o jam. Sut i baratoi jam ceirios? Cynhwysion:

• Blodau Sakura - 15 gram
• Gelatin (powdwr) - 1 gram
• Siwgr - 35 gram
• Dŵr - 150 Mililitr
• Sudd Lemon - - I Blasu
• Vinegar - 4 llwy de

Cyfarwyddiadau

Mae'r rysáit wedi'i gynllunio ar gyfer un jar o jam. Sut i baratoi jam ceirios? 1. Dilywwch powdr gelatin gyda llwy de o ddŵr, wedi'i neilltuo am 5 munud, gadewch iddo chwyddo. 2. Ychwanegwch siwgr i'r dŵr, rhowch dân bach, drowch nes bod y siwgr yn diddymu'n llwyr. 3. Yn y surop, ychwanegwch flodau ceirios a sudd lemwn ychydig wedi'i wasgu'n ffres. 4. Ychwanegwch y finegr a'i droi nes bod y surop yn gwbl glir. Peidiwch â gadael i'r berw surop !!! 5. Parhewch i goginio'r surop ar dymheredd o 50-60 gradd. I benderfynu ar y tymheredd, defnyddiwch thermomedr arbennig. 6. Ychwanegu gelatin i'r surop a'i droi nes ei fod wedi'i diddymu'n llwyr. 7. Parhewch i baratoi'r surop ymhellach nes bod y swigod yn ymddangos. Gyda golwg swigod, tynnwch o'r gwres a chaniatáu i oeri. 8. Tywalltwch dros y jariau wedi'u sterileiddio, eu tynhau. Cadwch y jam yn yr oergell. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 10