- mochynen - 1 cilogram
- siwgr - 500 gram
- dŵr - 0.5 cwpan
- cregyn lemwn - 5 gram
- sinamon - 10 gram (ffon)
- carnations - 3 darn
Bydd Jam o cowberry ynghyd â the de poeth yn helpu i ostwng y tymheredd, i gael gwared â peswch ac oer. Mae Jam o cowberry yn dda i wasanaethu dofednod ffres, gêm, cig oen, cig eidion a llysiau. Paratoi: Crush y cowberry, rhoi mewn powlen ac arllwys dŵr berw. Ar ôl ei daflu yn ôl mewn colander a draenio. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn cael gwared ar y blas aroglau a chwerw penodol cyn coginio. Trosglwyddwch y cowberry mewn basn ar gyfer jam, ychwanegwch siwgr, hanner cwpan o ddŵr, sinamon, ewin a chwistrell lemwn. Coginiwch hyd nes y gwneir. Arllwyswch y jam i mewn i fowlen, ganiatáu i oeri, ac yna arllwyswch i jar wydr a'i gau. Cadwch jam mewn lle sych oer.
Gwasanaeth: 4