- Conau pinwydd (basged bach) - 1 Pie
- Siwgr - 1 Kilogram
- Dŵr - 1 Litr
Ynglŷn â manteision conau pinwydd, clywais gan ffrind. Mae'n eu casglu ar gyfer eu defnyddio yn y dyfodol, yn coginio jam ohonynt, ac yna'n eu trin yn wyrion am beswch. Gofynnais am waharddiadau i'w defnyddio. Peidiwch â chynghori pobl dros 60 oed, menywod beichiog a'r rhai sydd ag arennau wedi'u heintio. Weithiau gall y jam hwn achosi alergedd, felly rwy'n cynghori yn gyntaf i goginio swm bach a cheisiwch. Mae cyfrifiad y syrup yn mynd 1: 1 - un cilogram o siwgr fesul cilogram o ddŵr. Mae conau'n cymryd llygad. Arllwyswch mewn sosban, ac yna addaswch faint o ddŵr, a chyda hi - a siwgr. Sut i baratoi jam o gonau? 1. Yn gyntaf, crafwch a golchi'r conau. Dylent fod yn rhydd rhag difrod a sych. 2. Llenwch y conau mewn sosban, arllwyswch nhw gyda dŵr oer fel ei fod yn eu cwmpasu gan un centimedr. Dod â dŵr gyda chonau i ferwi ac arllwyswch y siwgr. 3. Dylai siwgr ddiddymu. Ar ôl hyn, dewch â'r cymysgedd i ferwi a mwydwi'r bwlch am ychydig dros 1.5 awr. Ydw, wrth y ffordd, peidiwch ag anghofio tynnu'r ewyn yn ystod y broses goginio. Bydd Jam yn barod pan fydd y bumps yn dod yn dryloyw ac ychydig yn reddish. 4. Tywalltwch dros y jariau wedi'u sterileiddio a'u rholio fel arfer. Mae jam o gonau yn barod! Ar iechyd! Dylai ei ddefnyddio fod yn llwybro y dydd ar ôl ei fwyta, fel surop meddyginiaethol.
Gwasanaeth: 10