Jam aromatig o feijoa, rysáit gyda llun

Mae Feijoa yn meddiannu lle arbennig ymhlith y cnydau ffrwythau is-debyg. Mae hwn yn blanhigyn ffrwythau ac addurniadol unigryw, y mae ei dir frodorol yn Ne America. Mae coed ffrwythau hefyd yn tyfu yn rhan isdeitropigol y Cawcasws a'r Crimea. Mae Feijoa yn boblogaidd iawn ymhlith defnyddwyr oherwydd ffrwythau gwerthfawr gyda blas gwych (sy'n agos at sour neu melys a sur) ac arogl (yn arogl y ffrwythau, mae arogl pîn-afal a mefus wedi'i ganolbwyntio). Mae gan ffrwythau Feijoa nodweddion blas rhagorol, ac yn bwysicaf oll - maent yn cynnwys llawer iawn o sylweddau biolegol weithredol (fitaminau, asidau organig, monosugars, bioflavonoidau, asidau amino a mwynau).

Beth yw'r ryseitiau o Feijoa?

Mae cynnwys uchel pectin yn rhoi'r priodweddau egsotig hyn yn nodweddion therapiwtig a phroffilactig, ac o safbwynt manufacturability, mae'n pennu gelling da o'r cynnyrch wrth gynhyrchu confiture, jam, jam. Felly, ffrwythau feijoa - deunydd crai gwerthfawr ar gyfer cael cynhyrchion ffrwythau tun o safon. Y driniaeth fwyaf poblogaidd ar gyfer defnydd yn y dyfodol yw jam o feijoa.

Ryseitiau o jam o feijoa eithaf - maent yn paratoi jam gyda mêl a chnau cnau, gyda lemon a chnau, gydag oren, gyda gellyg, ag afalau.

Mae gwahaniaethau hefyd yn y ffordd y mae'r jam yn cael ei wneud. Mae'r hyn a elwir yn jam "amrwd" o feijoa yn golygu torri ffrwythau a chwythu gyda siwgr. Mae'r jam hwn wedi'i baratoi'n gyflym, yn eich galluogi i achub yr uchafswm o sylweddau defnyddiol, ond gellir ei storio am ddim mwy na dau fis.

I baratoi jam i'w ddefnyddio yn y dyfodol, mae'r ffrwythau'n ddaear a'u coginio gyda siwgr a chynhwysion eraill, mae'r mas wedi'i orffen yn pasteureiddio.

Rysáit blasus iawn ar gyfer jam feijoa gydag afalau. Mae blas o'r fath yn hawdd ac yn barod, ac mae ganddo flas melys a melys.

Rysáit o jam o feijoa gydag afalau, llun

Felly, y cynhwysion angenrheidiol (yn seiliedig ar 400 g o jam parod):

• ffrwythau feijoa - 200 g
• afal - 1 darn (maint canolig)
• siwgr (y defnydd gorau posibl o gwn, a fydd yn rhoi blas caramel i'r jam parod) - 150 g

Dull paratoi:

1. Dylai'r ffrwythau ar gyfer paratoi jam fod yn ddigon meddal wrth wasgu, heb staeniau ar yr wyneb. Os nad yw'r ffrwythau'n ddigon aeddfed, gadewch nhw am ychydig ddyddiau i aeddfedu. Mae Feijoa wedi'i olchi'n dda dan ddŵr rhedeg, wedi'i dorri'n ddarnau 2-3 cm o faint, wedi'i chwistrellu â siwgr a gadael am 2 awr. Yn y ryseitiau o jam o feijoa, mae argymhellion yn aml i glirio ffrwythau'r croen. Fodd bynnag, mae o dan groen y ffrwythau ac yn y croen ei hun fod nifer fawr o sylweddau biolegol weithredol yn cael eu cynnwys, felly nid yw'r ffrwythau wedi'i glanhau o'r blaen.
2. Mae'r afal wedi'i gludo, ei dorri'n ddarnau, wedi'i ychwanegu at y feijoa, ychwanegwch 50 ml o ddŵr. Stirio'r gymysgedd yn drylwyr.
3. Coginiwch i droi'n gyson am oddeutu awr, ar ôl yr amser hwn, guro'r cymysgydd gyda màs.
4. Mae jam aromatig o feijoa yn cael ei drosglwyddo i jariau wedi'u paratoi ymlaen llaw a'u pasteureiddio am 10-15 munud.

Jam blasus a defnyddiol iawn o feijoa yn barod! Archwaeth Bon!