- grywydden - 1 cilogram
- siwgr - 1,5 cilogram
Mae lluoedd y môr yn cynnwys nifer fawr o fitaminau ac elfennau olrhain, yn cryfhau waliau'r pibellau gwaed. Ar gyfer coginio jam, mae'r mathau canlynol o geifrod yn addas: Finik, Warsaw, Green potel, Brazilian. Paratoad: Golchwch y rhostyr a chipiwch y coesau a'r ffliwiau. Plygwch mewn colander a chaniatáu i ddraenio'r hylif. Pwythwch bob aeron - bydd hyn yn helpu i osgoi cracio'r croen wrth goginio. Chwistrellwch yr aeron gyda fodca a rhowch y rhewgell am 20 munud, yna rhowch hi yn yr oergell am y noson. Y diwrnod wedyn, coginio'r surop o siwgr a 2 sbectol o ddŵr. Yn y surop siwgr berwedig sy'n deillio o hyn, rhowch y llyswennod a'i ddwyn i ferwi, gan ysgwyd y gymysgedd. Cyn gynted ag y bydd y swigod berwi yn ymddangos, trowch y tân i ffwrdd. Gadewch i'r gymysgedd oeri i lawr. Arllwyswch y surop trwy gorsglyn a'i ddwyn i ferwi. Rhowch yr aeron o wenyn, dod â berw ac oeri eto. Ailadroddwch gwresogi ac oeri 2-4 gwaith. Y tro diwethaf i goginio'r jam tan barod am tua hanner awr. Os ydych chi eisiau, gallwch chi ychwanegu fanila i'r jam wedi'i baratoi. Rhowch y jam berwi mewn jariau di-haint a gorchuddiwch â chaeadau.
Gwasanaeth: 4