Jam o fafon (Kiev)

Jam o fafon yw'r gwellhad mwyaf blasus am annwyd. Paratoi: Glanhau'r mafon Cynhwysion:

• mafon - 1 cilogram
• siwgr - 1,5 cilogram
• dŵr - 2.5 cwpan

Cyfarwyddiadau

Jam o fafon yw'r gwellhad mwyaf blasus am annwyd. Paratoi: Glanhewch y mafon o'r dail a'r coesau. Os ydych wedi aeron wedi'u dewis yn ddiweddar, ni allwch eu golchi. Boil syrup o ddŵr a siwgr mewn sosban. Yn y surop berw sy'n deillio, gosodwch y mafon, dod â berw a choginio dros wres isel am 5 munud. Tynnwch y sosban o'r gwres ac oeriwch y jam i 20-25 gradd. Yna, rhowch y sosban ar y tân eto a choginiwch am 8-10 munud, yna eto oergell y jam am 10-15 munud. Y trydydd tro i goginio'r jam tan yn barod.

Gwasanaeth: 4