- bricyll - 1 cilogram
- siwgr - 1,5 cilogram
- dŵr - 2 Cwpan
Er mwyn paratoi jam oddi wrth fricyll, mae'n well cymryd mathau o Shalah, Pineapple a Krasnoshcheky, yn ogystal â mathau Dagestani bach-ffrwythlon Honobah a Shindakhlan. Cymerwch jam am ffrwythau aeddfed heb ddifrod. Paratoi: Peelwch y bricyll a'i rinsio dan ddŵr sy'n rhedeg oer. Trowch arwyneb bricyll mewn sawl man gyda sgwrc pren. Boil syrup o ddŵr a siwgr mewn sosban. Arllwyswch y bricyll gyda'r surop a baratowyd a gadewch i chi sefyll am 24 awr. Y diwrnod wedyn, draeniwch y surop a'i berwi. Unwaith eto, tywallt y surop bricyll a gadael eto am ddiwrnod. Ar y trydydd dydd, rhowch y bricyll mewn sosban, ychwanegwch y surop a'i goginio nes ei wneud.
Gwasanaeth: 4