Jam o llusgennod

Er mwyn paratoi jam o llusgaeron mae angen 1 cilogram o'r aeron yma. Llusgyr n Cynhwysion:

• Dŵr - 1.5 cwpan
• Llusgren - 1 Kilogram
• Siwgr - 2.5 cwpan
• Afalau - 1 Kilogram
• Cnau Ffrengig - 1 Gwydr

Cyfarwyddiadau

Er mwyn paratoi jam o llusgaeron mae angen 1 cilogram o'r aeron yma. Mae cranberries yn cael eu didoli, eu golchi a'u rhoi mewn sosban, arllwys dŵr (hanner gwydr cyntaf) a'u coginio dan gudd caeedig ar dân toddi, nes bod yr aeron yn feddal (tua 5-10 munud). Rydyn ni'n rwbio'r aeron trwy griw neu gyda chymysgydd. Ar y cyd, coginio'r surop. Arllwys 1 cwpan o ddŵr i mewn i sosban ac ychwanegu siwgr. Yn y surop gorffenedig, rydyn ni'n gosod y llugaeron mân, yn ychwanegu afalau wedi'u plicio (lobules), cnau a choginio'r cymysgedd am oddeutu awr. Ymhellach, rydym yn arllwys ar jariau. Pleasant!

Gwasanaeth: 6-9