- Malina - 4 Gwydr
- Siwgr - 7 sbectol
- Pectin (pacio) - 1 Pie
- Menyn - 1 llwy de
1. Paratowch jariau ar gyfer jam, sterileiddio gyda steam poeth neu ddŵr berw. Gwnewch yr un peth gyda'r caeadau. Rinsiwch fafon. Rhowch sosban, ychwanegu pectin a menyn (bydd hyn yn arbed yr ewyn!). 2. Rhowch pot o fafon ar dân cryf. Peidiwch ag anghofio ei droi'n gyson, dod â berw. 3. Ychwanegu siwgr, droi. Rhaid i'r siwgr ddiddymu, a dylai'r jam berwi. Gadewch iddo adael am funud. 4. Diffoddwch y popty, ond parhau i droi jam am 4-5 munud arall. 5. Arllwyswch y jam mewn jariau, eu rholio, yna eu gorchuddio mewn baddon dŵr am 10 munud. Am y nos, gadewch ar dywel fel bod y jam yn oer. Storwch mewn lle tywyll ac oer.
Gwasanaeth: 6-8