- tatws melys - 1-1,2 cilogram
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- ewin o garlleg - 2 ddarnau
- feces bresych - 550 gram
- Halen a phupur daear - - I flasu
- Finegrwydd Balsamaidd - 1-2 Celf. llwyau
- ffrwythau pupur coch - 1/2 llwy de
- Ricotta - 1 cwpan
1. Cynhesu'r popty i 220 gradd. Trowch y tatws gyda fforc. Gosodwch y tatws ar daflen pobi ac olew gyda 1 llwy fwrdd o olew. Pobwch am 45 munud i 1 awr nes i'r tatws ddod yn feddal. 2. Yn y cyfamser, mewn padell ffrio fawr, gwreswch yr olew sy'n weddill dros wres canolig. Ychwanegu'r garlleg, coginio tan euraid brown, o 1 i 2 funud. Rhowch y garlleg ar dywel papur i sychu. 3. Ychwanegwch gymaint o bresych ag y gallwch chi ffitio yn y sosban, y tymor gyda halen a phupur. Coginiwch, yn aml yn troi ac ychwanegu'r bresych, o 3 i 5 munud. Ychwanegwch y finegr a'r ffrwythau pupur coch. Torrwch yn hanner pob tatws, tymor gyda halen a phupur. Rhowch ar bob haner ricotta, bresych a garlleg.
Gwasanaeth: 4