- Reis brown - 1 gwydr
- Garlleg - 6 Dannedd
- Bow - 2 ddarnau
- Pupur Melys - 1 darn
- Cwn tun - 200 gram
- Fwyd gwyrdd (wedi'i rewi'n ffres) - 100 gram
- Moron - 2 ddarnau
- Olew llysiau - 3 eitem. llwyau
- Sbeisys - - I flasu (pupur du, halen, zira, cyri)
Y cynhwysion sydd eu hangen arnom. Rhesiniodd y reis yn drylwyr, ac yna'i rwymo mewn dŵr oer am 15-20 munud. Yn y sosban rydym yn cynhesu'r olew llysiau. Yn yr olew wedi'i gynhesu, rydyn ni'n taflu'r sbeisys, eu ffrio am 10-15 eiliad, ac yna byddwn yn ychwanegu nionyn denau i'r sosban, nionod wedi'u torri a'u moron wedi'u gratio ar grater mawr. Ar ôl tua 5 munud, ychwanegwch brawf wedi'u tynnu i'r sosban ffrio, yn ogystal â ychydig o sbeisys. Yn syrthio'n gyson, trowch llysiau am tua 10 munud. Yna, ychwanegwch y ffa wedi'i rewi, corn (mae'n bosibl ynghyd â'r hylif), nifer o ewin o garlleg (cyfan), a ffrio am ychydig funudau mwy. Nawr, ychwanegu at y reis golchi llysiau (heb hylif). Trowch a mwydferwch ar wres canolig am tua 5 munud. Nesaf, tywallt holl gynnwys y stwpan gyda dŵr poeth - mae angen tua 500 ml arnoch. Dewch â berw, yna gostwng gwres a choginio am tua 40 munud gyda berw gwan. Os dymunir, ar y cam hwn, gallwch ychwanegu ychydig o sbeisys. Rydym yn anweddu'r hylif sy'n weddill yn y sosban (os yw'n cael ei adael), ac yna'n gwasanaethu ar unwaith. Nid wyf yn argymell coginio pryd o'r fath i'w ddefnyddio yn y dyfodol - mae'r reis yn cyd-fynd yn syth, felly mae'n well ei fwyta ar unwaith. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4