Mae cacennau poeth deithiol yn gyffrous iawn poblogaidd. Ymhlith y nifer o wahanol lenwi, dewisasom sbigoglys a chaws Feta. Mae'r Ffrangeg yn galw sbigoglys yn frenin llysiau. Pan gaiff ei drin yn wres, mae sbigoglys yn gadael caffi lliw esmerald a blas cain. Mae'n ddiddorol y gellir coginio sbigoglys ffres mewn padell heb ddŵr. Mae cymysgu blasau caws a sbigoglys yn gwneud ein cacen yn unigryw. Mae darn yn ffordd ddiddorol o bobi. Gosodir y llenwad mewn stribedi, sy'n cael eu rhwymo at ei gilydd i ffurfio teisen. Rydyn ni'n troi i mewn i droellog. Gwreiddiol iawn yw'r cerdyn gorffenedig. Wrth gwrs, er mwyn atal y cacen rhag disgyn, mae yna lawer o gyfrinachau coginio. Byddwch yn ofalus wrth baratoi'r pryd hwn.
Cynhwysion:- Taff puff 900 g
- Spinach ffres 500 g
- Caws Feta 200 g
- Caws Parmesan 100 g
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Powdwr pupur du 2 g
- Sesame Gwyn 2 g
- Poppy 2 g
- Cam 1 I wneud cacen, mae angen i chi fynd â thoes burum pwff (gallwch hefyd fod yn bezdrozhzhevoe), tocyn ffres, ffasiwn newydd, caws Feta ac unrhyw gaws caled, wyau, pupur a phapwr powdr a sesame.
- Cam 2 Tra bod y toes yn dadmer, mae angen i chi baratoi'r llenwi. Torrwch y sbigoglys wedi'i olchi a'i sychu.
- Cam 3 Plygwch y sbigoglys yn gadael mewn sosban, gorchuddiwch ef gyda chaead, ei roi ar dân araf. Ar ôl 2-3 munud symud, gwasgu'r sudd.
- Cam 4 Gadewch y dail mewn powlen, ychwanegwch y caws Feta wedi'i dorri, wy.
- Cam 5 Disgrifio'r caws wedi'i gratio ac ychwanegu at y llenwi. Pepper a chymysgedd.
- Cam 6 Diliwwch y toes ar bapur perffaith ar gyfer pobi. Torrwch y taflenni prawf i stribedi 6-7 cm o led. Os yn bosibl, cysylltwch yr holl stribedi i un tâp cyffredin. Tynhau gyda blawd.
- Cam 7 Lledaenwch y llenwad ar hyd hyd cyfan y stribedi. Gyda phwy y tâp cyffredinol, i ledaenu stwffio ac i droi mewn troellog yn gyson ar yr un pryd.
- Cam 8 Clymwch y stribedi yn dda, cysylltu ymylon pob un ohonynt yn ôl-ddilynol un i'r llall. Wrth gysylltu, trowch yn syth i droellog. Wrth dorri, saif ochr yr bwndeli gyda brwsh gwlyb (ychydig) ar gyfer gludo. Peidiwch â chwythu'r harneisiau i lawr. Mae'n dda iawn cyfuno'r toes ar gyffyrdd y bwndeli.
- Cam 9 Mae'n bwysig iawn atgyweirio ymyl y troellog yn gadarn. Rholiwch yr ymyl, lwchwch â dŵr a gwneud cacen. Rhowch siâp y cylch cywir i'r cerdyn. Ewch â melyn wy o un wy, taenellu gyda hadau pabi a hadau sesame. Rhowch y gacen mewn ffwrn wedi'i gynhesu a'i bobi am 20-25 munud ar dymheredd o 180 ° C.
- Cam 10 Tynnwch y cerdyn wedi'i baratoi o'r ffwrn, gan ei alluogi i oeri ychydig, a'i weini â salad, llysiau.