- Melyn - 2 Cwpan
- Dŵr cynnes - 2/3 Gwydr
- Olew olewydd - 4 eitem. llwyau
- Brwyn, pecyn - 1/3 Pieces
- Siwgr - 1 llwy de
- Halen - 0.5 llwy de
- Rhosmari Sych - 1 llwy de
- Garlleg - 1 Dant
- Olewau du, llond llaw - 1 Pie
- Caws caled - 70 gram
1. Mewn powlen ar wahân, chwiliwch y blawd. Ychwanegwch siwgr, halen a burum iddo. Ychwanegu 2 lwy fwrdd o olew olewydd. Ychwanegwch ddŵr cynnes a chliniwch y toes. Mae'r toes ar gyfer focaccia yn edrych fel toes ar gyfer pizza. Gadewch ef mewn lle cynnes am awr, nes ei fod yn codi. 2. Torrwch yr olewydd mewn cylchoedd. Cymerwch y caws ar grater cyfrwng. Nawr paratowch yr olew arogl. Garlleg wedi'i dorri'n fân. Mewn powlen ar wahân, arllwys 2 lwy fwrdd o olew olewydd, ychwanegwch garlleg a rhosmari. Rhwbio'r màs cyfan mewn morter. 3. Iwchwch y dysgl pobi a rhowch y toes arno. Mashiwch y toes dros y ffurflen gyfan. Mae'n dda i olew y toes gydag olew persawrus. 4. Rhowch yr olewydd ar y toes a'i rannu â chaws wedi'i gratio. Cynhesa'r popty a'i roi yn dart bara. Am 20 munud dylid bakio'r bara.
Gwasanaeth: 6-8