- moron - 350 gram
- Ffa gwyrdd - 250 gram (wedi'i rewi)
- sbigoglys - 350 gram (ffres)
- garlleg - 1 dant
- saws soi - 2 llwy de
- mêl - 2 llwy de
- finegr seidr afal - 1 af. llwybro
- olew olewydd - 4 eitem. llwyau
- halen, pupur - 1 darn (i flasu)
Spinach wedi'i olchi, ei sychu a'i dorri'n stribedi eang. Glanhau moronau, wedi'i dorri'n gylchoedd tenau, podiau o ffa yn cael eu torri yn eu hanner. Rhowch y moron yn ddŵr berw, coginio am 2 funud. Ychwanegwch y ffa. Ar ôl 2 funud. Anfonwch y llysiau mewn colander a rinsiwch â dŵr oer. Cymysgwch mewn powlen o moron, ffa a sbigoglys. Mae garlleg yn lân, yn malu a'i guro â saws soi, mêl, finegr a menyn. Tymor gyda halen a phupur. Arllwyswch y salad gyda'r dresin, cymysgu a chyflwyno'r bwrdd.
Gwasanaeth: 4