- Halen a phupur daear - - I flasu
- Asbaragws - 450 gram
- ffa - 450 gram
- Pasta Pasta - 450 gram
- menyn - 4 eitem. llwyau
- ewin o garlleg - 2 ddarnau
- afocado aeddfed - 1 darn
- mintys ffres - 1/2 cwpan
- caws parmesan neu pecorino - 1/2 cwpan
Mewn sosban fawr gyda dŵr wedi'i halltu, berwi'r asbaragws i liw gwyrdd llachar, tua 2 funud. Ychwanegwch y ffa, coginio am 30 eiliad. Gan ddefnyddio swnllyd, rhowch y llysiau mewn powlen. Dewch â'r dŵr i ferwi, ychwanegwch y pasta a'i goginio nes ei fod yn barod, yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn. Draeniwch y dŵr trwy osod cwpan hylif o 1. Dychwelwch y pasta mewn sosban. Cynhesu 2 lwy fwrdd o olew dros wres canolig. Ychwanegwch yr asbaragws, ffa a garlleg, tymor gyda halen a phupur. Coginiwch, gan droi, nes bod y llysiau'n barod, tua 2 funud. Ychwanegwch y 2 lwy fwrdd o weddill o fenyn, pasta wedi'i goginio, avocado, glaswellt, caws a hylif wedi'i gadw. Stir, tymor gyda halen a phupur. Gweinwch y pasta gyda chaws.
Gwasanaeth: 6