- olew olewydd - 3 llwy de
- wyau - 4 darn
- Halen a phupur daear - - I flasu
- winwns werdd - 2 ddarnau
- garlleg - 1 dant
- cawl cyw iâr - 600 mililitr
- Sinsir y ddaear - 1/2 llwy de
- sbigoglys - 150 gram
Mewn sosban cyfrwng, gwreswch 2 lwy de olew dros wres canolig. Mewn powlen gyfrwng, curwch wyau gyda 1/4 llwy de o halen ac 1 llwy fwrdd o ddŵr. Ychwanegwch yr wyau i'r badell a'i goginio am tua 3 munud. Rhowch y dysgl. Pan fydd yr wyau yn cwympo, torri i mewn i stribedi. Yn yr un padell ffrio, gwreswch y llwy de o olew sy'n weddill dros wres canolig. Ychwanegu nionyn a garlleg a ffrio, gan droi, hyd at ymddangosiad blas, tua 30 eiliad. Ychwanegwch broth, 1/2 o ddŵr cwpan, 1/4 llwy de o halen a phupur a sinsir. Dewch i ferwi. Ychwanegu sbigoglys a'i goginio am tua 3 munud. Ychwanegu stribedi wyau. Tynnwch o'r gwres, tymor gyda halen a phupur yn ewyllys a gwasanaethwch.
Gwasanaeth: 12