"Voila!" Wedi'i gyfieithu o'r iaith Ffrangeg "Voila!" Means - dyna hi! Ni fyddaf yn galw fy hun yn ddewin, ond bu'n rhaid i mi weithio ar y rysáit. Er mwyn ailadrodd y canlyniad hwn a chael yr wy wedi'i ferwi'n feddal, credwyd bod y rysáit yn ddamcaniaethol. Paratowch crempogau gyda sbigoglys - dim ond. A beth am y llenwad. Mae wyau mewn bag wedi'i goginio, ar gyfartaledd, 2 funud. Ni allwch ffrio cywanc. Felly, mae angen ichi roi yr wy ar ofal ar y naill ochr i'r cywasgiad wedi'i rostio a'i chau gyda'r hanner arall. Byddaf yn agor y gyfrinach - ar ôl torri'r wy, gwasgu rhywfaint o brotein, peidiwch â dinistrio'r melyn yn ofalus, fel arall ni fydd y ffocws yn gweithio! Wrth gwrs, mae crempogau gyda sbigoglys yn flasus iawn ac heb lenwi, ond, rydych chi'n gweld, yr wyf am syndod i'r cartref. Rwy'n llwyddo! Rhowch gynnig arni, a byddwch yn llwyddo!
Cynhwysion:- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Braster ffres 5 g
- Goleuni cwrw 200 ml
- Spinach newydd 50 g
- Siwgr 5 g
- Halen 2 g
- Olew olewydd 20 ml
- Dŵr 300 ml
- Gwenith Feir 200 g
- Wyau o 10 pcs cyw iâr.
- Cam 1 I wneud crempogau gyda sbigoglys, bydd angen: wyau, blawd, dŵr, olew olewydd, halen, siwgr, sbigoglys, cwrw ysgafn.
- Cam 2 Paratowch y sbigoglys. Rhowch dail sbigoglys i mewn i sosban wag. Cau'r clawr i osod tân araf. Trowch. Draeniwch y sudd tywyll. Olwynion cig.
- Cam 3 Sbigoglys y pwlp a 5 ml o ddŵr i'w masht.
- Cam 4 Wyau, halen a chwip siwgr gyda chwisg.
- Cam 5 Ychwanegwch rywfaint o ddŵr. Stir.
- Cam 6 Ychwanegwch flawd yn raddol. Stir.
- Cam 7 Ychwanegu darnau o flawd a dŵr i'r toes heb lympiau.
- Cam 8 Ychwanegwch y pure spinach.
- Cam 9 Arllwyswch y cwrw ysgafn ac olew olewydd. Peidiwch â chwythu'n dda. Gadewch am 10 munud.
- Cam 10 Rhowch gorsedd ffrio gyda darn o lard ac arllwys toes ychydig, gan lledaenu'n gyfartal mewn cylch.
- Cam 11 Yn ofalus trowch y cywanc gyda sbatwla pren ar yr ochr arall.
- Cam 12 Torrwch yr wy ac yn ei osod yn ofalus ar un hanner, ar unwaith cau'r ail hanner.
- Cam 13 Cynnal y tân am 1.5-2 munud.
- Cam 14 Rhowch y crempogau ar y pryd. Gweini'n boeth i frecwast.