Perffeithrwydd melys: jam bregus o rosod a lemwn

Nid yw llwyn te rhosyn yn addurn moethus yn unig i'r ardd, ond hefyd yn ffynhonnell ysbrydoliaeth goginio. Bob dydd mae blagur newydd yn blodeuo arno, y harddwch yr ydych am ei gadw am amser maith. Peidiwch â gadael i'r betalau cain syrthio i'r llawr, oherwydd gallwch chi greu jam pinc anhygoel gyda lemwn yn ôl ein rysáit.

Yn ogystal â'r blas anhygoel a'r arogl dymunol, mae gan y deliciad hwn fudd mawr enfawr hefyd. Os ydych chi'n chwistrellu tost o fara gwenith gyda menyn a jam o rosod a lemwn, bydd yr oerfel y gaeaf yn eich osgoi. Yn ogystal, gellir ei ddefnyddio mewn cyfansoddiadau coginio amrywiol: cyfuno â phroteinau chwipio, eu rhoi ar waelod y fasged o pasteiod byr, cymysgwch â iogwrt cartref. A mwynhewch â the boeth ar nosweithiau hir y gaeaf, gan gofio'r diwrnodau cynnes a heulog.

Jam o rosod a rhedyn lemwn - cam wrth gam

I baratoi jam jam pinc blasus gyda surop carameliedig trwchus mae angen i chi wario dim ond 25 munud. Mae'r rysáit yn cynnwys sudd lemwn, sy'n rhoi nodiadau arbennig o ffresni i'r pwdin ac yn cynnal disgleirdeb y petalau. Yn ôl y cysondeb, bydd yr jam wedi'i baratoi'n debyg i fêl hylif, ac i flasu - yn ddiddorol anhygoel.

Cynhwysion angenrheidiol:

• Petalau o rostyn te - 1 gwydr
• dŵr - 1 gwydr
• siwgr - cwpan 3/4
• lemwn - 1/2 pcs.

Cyfarwyddyd cam wrth gam:

Rydym yn casglu'r blodau blodeuo ac yn gwahanu'r petalau. Mae'r petalau coch a gwlyb yn cael eu taflu i ffwrdd, gan ddefnyddio dim ond blodau "byw" blasus ar gyfer jam.

I'r nodyn! Nid yw pob math o rosod te yn addas ar gyfer gwneud jam. Mae'r driniaeth fwyaf blasus i'w gael o amrywiaethau â pheintlau o liw pinc tendr.

Caiff petalau eu golchi a'u lledaenu ar dywel papur.

Gadewch i ni ddechrau paratoi'r surop. Arllwyswch ddwr i mewn i'r sosban ac arllwyswch y norm siwgr cyfan. Mae'r hylif yn cael ei berwi nes bod y siwgr yn diddymu'n gyfan gwbl ar dân bach.

I'r nodyn! Nid yw pob math o rosod te yn addas ar gyfer gwneud jam. Mae'r driniaeth fwyaf blasus i'w gael o amrywiaethau â pheintlau o liw pinc tendr.

Yn y surop gorffenedig, rydym yn taflu petalau blodau ac yn troi. Rydym yn dychwelyd y sosban yn ôl i'r tân ac yn berwi'r jam am 10 munud. Yna tywalltwch y sudd a'i wasgu allan o hanner lemwn, a choginio cynnwys y sosban am 5 munud arall.

Sylwch, os gwelwch yn dda! Wrth baratoi'r jam, dylid cadw'r tân i'r lleiafswm, fel na fydd y petalau yn rhy drwm.

Rydym yn rhoi'r jam wedi'i baratoi i jar wedi'i sterileiddio ac yn sgriwio'r gwag. Ar ôl oeri, mae'r jam hwn yn dod yn fwy dwys a bregus. Cadwch ef mewn ystafell oer neu oergell.